Revista
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Biodiversidad agrícola, intersección entre la naturaleza y lo humano
MÉXICO.- Hablemos de la agrobiodiversidad, ese proceso que incluye todos los componentes de la diversidad biológica pertinentes para la producción…
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En riesgo, producción de alimentos sin polinización de abejas
PUEBLA, MÉXICO.- Una reducción aproximada del 30 por ciento tendría la producción de alimentos sin la activa participación de las abejas…
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Tajyouilis tortas, las “tortas de sufrimiento” que nacen del sincretismo nahua y totonaca
PUEBLA, MÉXICO.- En el sincretismo religioso nahua y totonaca de la Sierra nororiental de Puebla, durante el Tajyouilis (Semana Santa)…
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Conoce el origen del Día Mundial de las Abejas
PUEBLA, MÉXICO.- De 2004 a 2006 las abejas comenzaron a morir de manera masiva en Europa, lo cual se asoció…
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Abejas, indicadores de la salud del planeta
MÉXICO.- Abejas, mariposas, murciélagos y colibríes tienen la gran responsabilidad de polinizar al 90 por ciento de las plantas con…
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Consume fruta para mejorar el día y la salud
MÉXICO.- Como parte de una dieta saludable, la OMS recomienda consumir más de 400 gramos de frutas y verduras al…
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Crisantemo, de las flores ornamentales con más producción en México
MÉXICO.- Aunque en México se cultivan distintas variedades de flor con formas, colores y aromas agradables, el crisantemo fue la…
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Alimentación sana y balanceada, buen regalo para niñas y niños
MÉXICO.- Es buenos que niñas y niños consuman todo tipo de alimentos, pues cuanto más variada sea su alimentación, mayor…
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En mayo estas frutas y verduras debes probar
MÉXICO.- Comer los productos de temporada significa contar con alimentos durante su época natural de cosecha, éstos al ser cultivados…
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Carrito de camotes de Puebla recorre las calles de Nueva York
MESA DE REDACCIÓN.- Oriundo de San Juan Tetla, municipio Chiautzingo, Puebla, Hernán Arellano llevó la riqueza de la gastronomía poblana…
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