Hijos del Maíz
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840 familias transforman sus cosechas en tortillas artesanales y más de 40 productos locales
MÉXICO.- En Texistepec, Veracruz, el maíz criollo está viviendo una nueva historia. Ya no solo se siembra y se cosecha:…
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Esta es la historia de Belia y su tortillería “Maíz del Pueblo”
MÉXICO.- En Texistepec, Veracruz, el maíz tiene una nueva vida gracias al trabajo colectivo. Belia Gabriel García, mujer veracruzana de…
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El maíz, bien biocultural que cohesiona sociedades, enfrenta amenazas por monocultivos y biotecnología
MÉXICO.- El maíz, uno de los bienes bioculturales más importantes de México y América Latina, enfrenta amenazas crecientes por los…
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Atlixco se llena de sabor con la Elotada 2026: cuatro días para comer, disfrutar y sorprenderte
PUEBLA.- Si eres de los que nunca le dicen que no a unos buenos esquites —y menos si llevan tuétano—…
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Expo Maíz 2026: semillas, saberes y tradición que alimentan a México
MÉXICO.- El maíz es historia, identidad y futuro. Por eso, el 3 y 4 de septiembre, Xochimilco se convertirá en…
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Así se vivió la XXXII Carrera de la Tortilla en Santa María Coapan
PUEBLA.- Santa María Coapan volvió a demostrar que la tradición también se corre. La XXXII Carrera de la Tortilla reunió…
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Gobierno federal entrega apoyos para conservar la semilla nativa en Oaxaca
MÉXICO.- La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo encabezó en Suchilquitongo, Oaxaca, la primera entrega de apoyos del programa El Maíz es…
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Tehuacán celebrará la XXXII Carrera de la Tortilla en Santa María Coapan
PUEBLA.- Santa María Coapan ya se prepara para una de sus celebraciones más queridas: la XXXII Carrera de la Tortilla,…
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Santa María Coapan anuncia la XXXII Carrera de la Tortilla
TEHUACÁN.– Autoridades municipales presentaron la XXXII Carrera de la Tortilla, que se realizará el 2 de agosto en Santa María…
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México rompe récord histórico de importación de maíz en el primer semestre de 2026
MÉXICO.— México registró un récord histórico en importación de maíz durante el primer semestre de 2026, de acuerdo con datos…
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