Revista
-
Ecofeminismo, mujeres al resguardo de la vida desde el campo
PUEBLA, MÉXICO.- El feminismo y el ecologismo se han unido en una nueva oportunidad que más allá de una corriente ideológica,…
Leer Más » -
¡Qué rica está la manzana!
MESA DE REDACCIÓN.- La manzana es una de las frutas más populares del mundo, pues contiene nutrientes que benefician a…
Leer Más » -
Estas son algunos beneficios de comer nueces
MESA DE REDACCIÓN.- Las nueces provienen del árbol llamado nogal, y se caracterizan por tener una cáscara dura, un sabor…
Leer Más » -
¿Por qué debes incluir ejotes en tu dieta?
MESA DE REDACCIÓN.- Los ejotes son excelentes para tu salud, pues tienen grandes propiedades y beneficios que ayudan a evitar…
Leer Más » -
Estos restaurantes de Puebla se posicionan entre los mejores del país
PUEBLA, MÉXICO.- La comida es uno de los grandes tesoros que su pueden encontrar en Puebla, desde recetas tradicionales, platillos exóticos,…
Leer Más » -
Pan de cazón, un platillo muy “campechano”
MÉXICO.- El cazón, ingrediente principal de esta preparación, pertenece al grupo de los elasmobranquios, peces cuyo esqueleto está formado por…
Leer Más » -
El pulque, sobreviviente a tres “apagones culturales”
PUEBLA, MÉXICO.- Tras tres momentos de grandes “apagones culturales” en México, el pulque sigue siendo una cultura en resistencia que ha…
Leer Más » -
Heladas crean postales de ensueño en la Mixteca de Oaxaca
MESA DE REDACCIÓN.- Heldiberto Osorio, un productor del municipio de Santiago Yosundúa, ubicado en la región Mixteca de Oaxaca, compartió en…
Leer Más » -
Cemita poblana: un manjar relleno de un sinfín de sabores
Fotografía: Katia Fernández / EsImagen Una de las joyas gastronómicas de nuestro país es sin duda la cemita poblana,…
Leer Más » -
Para bajar el colesterol, las fresas son una buena opción
MESA DE REDACCIÓN.- De acuerdo con investigadores españoles e italianos, las fresas podrían ser un medio delicioso para reducir tus…
Leer Más »