Hijos del Maíz
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Gran Elotiza Nacional 2026: el Zócalo celebra al elote, símbolo vivo de identidad mexicana
MÉXICO.- Hay sabores que definen a México, y uno de ellos es el elote. Ese antojo que aparece en la…
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La Resurrección celebrará la Cuarta Feria del Maíz 2026
PUEBLA.- La tierra tiene memoria, y este domingo La Resurrección la celebrará como se merece. Con el apoyo del Gobierno…
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Llega el Tecmopalehuisque 2026: Trueque de Plantas y Semillas en Tlaxcalancingo
PUEBLA.- La tierra nos une, nos llama y nos recuerda que todo empieza con una semilla. Este 4 de octubre,…
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Tlaltenango se pone sabroso con su Primera Feria del Elote y el Esquite
PUEBLA.- Tlaltenango ya está calentando el comal porque este 26 y 27 de septiembre llega su Primera Feria del Elote…
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Garantizan estabilidad del precio de la tortilla ante inventarios suficientes de maíz blanco
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) aseguró que México cuenta con inventarios suficientes de maíz blanco para…
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El maíz se celebra con sabor, saberes y tradición en la CDMX
MÉXICO.- Hablar de maíz en México es hablar de mucho más que un alimento. Es hablar de territorio, de cultura,…
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840 familias transforman sus cosechas en tortillas artesanales y más de 40 productos locales
MÉXICO.- En Texistepec, Veracruz, el maíz criollo está viviendo una nueva historia. Ya no solo se siembra y se cosecha:…
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Esta es la historia de Belia y su tortillería “Maíz del Pueblo”
MÉXICO.- En Texistepec, Veracruz, el maíz tiene una nueva vida gracias al trabajo colectivo. Belia Gabriel García, mujer veracruzana de…
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El maíz, bien biocultural que cohesiona sociedades, enfrenta amenazas por monocultivos y biotecnología
MÉXICO.- El maíz, uno de los bienes bioculturales más importantes de México y América Latina, enfrenta amenazas crecientes por los…
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Atlixco se llena de sabor con la Elotada 2026: cuatro días para comer, disfrutar y sorprenderte
PUEBLA.- Si eres de los que nunca le dicen que no a unos buenos esquites —y menos si llevan tuétano—…
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