El café poblano brilla en Brasil: productora Beatriz Hernández representa a México con sabor y orgullo
Ofreció una ponencia magistral sobre cómo la calidad, la sustentabilidad y la organización comunitaria están transformando la cafeticultura poblana.
PUEBLA.- El aroma del café poblano llegó hasta São Paulo, Brasil, y dejó una excelente impresión. La productora Beatriz Hernández, representante de la marca Yali, participó en el foro internacional “Sustentabilidad y Agregación de Valor en la Cadena del Café”, celebrado en la Federación de Agricultura del Estado de São Paulo (FAESP).
Ahí, Beatriz no solo presentó oficialmente su marca ante especialistas, funcionarios y líderes del sector cafetalero de distintos países, sino que también ofreció una ponencia magistral sobre cómo la calidad, la sustentabilidad y la organización comunitaria están transformando la cafeticultura poblana.
La International Women’s Coffee Alliance (IWCA) reconoció el papel de las mujeres en la cadena del café en Puebla y aplaudió las políticas estatales que impulsan la equidad, el liderazgo femenino y la proyección internacional del café mexicano.
Este reconocimiento no solo celebra a una productora destacada, sino a toda una comunidad que, con apoyo del Gobierno de Puebla, ha logrado que su café compita en los más altos estándares de calidad y valor agregado.
Porque cuando el café se cultiva con pasión, compromiso y trabajo colectivo, el éxito sabe todavía mejor.
