Revista
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Participa en el concurso de fotografía “El Chile en Nogada. Encuentro de todos los sentidos”
La inscripción concluye el 15 de julio del presente año; habrá 3 premios en efectivo a quienes resulten ganadores PUEBLA,…
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Productos de temporada: julio
MÉXICO.- Consumir productos de temporada representa contar con alimentos que son cultivados de forma natural conservan sus aportes nutricionales a…
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Adultos mayores en el campo, con alto grado de vulnerabilidad
PUEBLA, MÉXICO.- Desyerbando en medio del campo, entre sembradíos de flores, a sus casi 70 años se encuentra don Cruz…
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“Titixe”, tributo al último campesino de una familia de Guadalupe Victoria, Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Los campos del municipio de Guadalupe Victoria, Puebla, son el escenario de Titixe, debut documental de la cineasta…
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Ranita, ¿por qué estás tan triste?
MÉXICO.- La quitridiomicosis es una enfermedad causada por el hongo Batrachochytrium dendrobatidis (Bd), responsable de un significativo descenso en las…
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Agricultura continúa liderando sectores que trabajo infantil
-PUEBLA, MÉXICO.- Con el 70 por ciento (112 millones), el sector agrícola representa el mayor porcentaje de trabajo infantil en todo…
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“Recetario de resistencias” para que el paladar no olvide los sabores de la tierra
PUEBLA, MÉXICO.- A fin de salvaguardar saberes que se creían olvidados, la recién fundada Red Futuros Indígenas creó el “Recetario…
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La chef tsotsil que puso a la gastronomía chiapaneca en la mira del mundo
El reconocimiento dentro de las jóvenes promesas gastronómicas en la primera lista 50 Next la lleva a refrendar su compromiso…
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De la familia de las cucurbitáceas, el pepino es el consentido
La producción de pepino en 2020 alcanzó 1 millón 159 mil 934 toneladas, siendo Sinaloa el estado líder en producción.…
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Estos son algunos datos que debes conocer de la leche
Estos son algunos datos que debes conocer de la leche: México ocupa el treceavo lugar mundial como productor Entre las…
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