Revista
-
“Dietas milagro” afectan nuestra salud y estado emocional
MÉXICO.- No existen “dietas milagro” que nos ayuden a bajar de peso, como tampoco alimentos cien por ciento buenos o…
Leer Más » -
Pesticidas, con altos niveles residuales de petróleo altamente cancerígenos
MÉXICO.- Hace unos meses llegó a las mesas de novedades de las librerías la primera edición del libro “Los Papeles…
Leer Más » -
2 de febrero, más que un día para comer tamales
MÉXICO.- El Día de la Candelaria nos muestra la compleja composición de una tradición que es resultado de la fusión…
Leer Más » -
¡El huevo es alimento y mucho más!
MÉXICO.- El huevo ha sido catalogado como uno de los alimentos más nutritivos y completos del mundo, ya que contiene una gran…
Leer Más » -
Celebración del Día del Biólogo, esencial para visibilizar su importante función social
MÉXICO.- La biología es una ciencia que ha tomado gran auge en los últimos años, permitiendo conocer cada vez más acerca…
Leer Más » -
Salvador Novo, cronista de la Cocina Mexicana
MÉXICO.- El 13 de enero de 1974, fallece en la Ciudad de México Salvador Novo, uno de los escritores más…
Leer Más » -
“Burritos de Paz”, muestra culinaria y artística en el Museo de Arte de Ciudad Juárez
MÉXICO.- Burritos de paz es un proyecto de educación desde el arte, cuyo objetivo es compartir mensajes a través de una…
Leer Más » -
Desperdicio de alimentos, un tema que sigue preocupando
MÉXICO.- El combate por la reducción y pérdida de alimentos sigue siendo una batalla de enorme importancia para todo el mundo…
Leer Más » -
Películas mexicanas que tratan sobre las problemáticas del campo
MÉXICO.- El tema de los problemas del campo, de los campesinos, de las comunidades indígenas, de los pescadores, ha sido…
Leer Más » -
Necesario incentivar en México el consumo del guajolote
MÉXICO.- El huexolotl, mejor conocido como guajolote o pavo, que numerosas familias consumen en temporada navideña, es el primer animal…
Leer Más »