Revista
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Expansión de ciudades y áreas agrícolas puede ocasionar problemas de salud significativos
MÉXICO.- La principal amenaza para los ecosistemas naturales, incluidos los bosques, es la actividad humana y, en especial, el cambio…
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¿Sabes que es la seguridad alimentaria?
MÉXICO.- La seguridad alimentaria es un estado en el cual todas las personas gozan, en forma oportuna y permanente, de…
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Necesario valorar los beneficios de los ecosistemas en el contexto urbano
MÉXICO.- La creciente mancha urbana de la megalópolis mexicana muestra patrones de expansión desordenada, lo cual produce contaminación del aire…
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Salsas, uno de los elementos más representativos de la cultura mexicana
MÉXICO.- Las salsas mexicanas son, sin duda, uno de los elementos más representativos de la cultura mexicana. La mayoría de los platillos…
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Mujeres y pulque, una relación histórica cobijada por Mayahuel
PUEBLA, MÉXICO.- Las mujeres han tenido una relación muy fuerte con la cultura del pulque desde la época prehispánica hasta…
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¡Hay que proteger a los murciélagos!
MÉXICO.- En lo que va de 2023 se han registrado seis avistamientos de grupos de murciélagos en la Ciudad de…
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Estos son los productos de temporada que puedes encontrar en marzo
Los productos de temporada conservan sus aportes nutricionales a plenitud, además guardan una textura, apariencia, frescura y sabor más adecuado…
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Llegó marzo, llegó el Tlacaxipehualiztli
MÉXICO.- En el mes de marzo del 2023 se da por finalizado el año agrícola 2022, el cual comprende un periodo…
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Seis carreras del futuro en el sector agroalimentario
MÉXICO.- La fascinación por el futuro ha sido una constante a lo largo de la historia y en la mayoría de…
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Ingenieros agrónomos, fundamentales para la sustentabilidad de los sistemas alimentarios
MÉXICO.- Este 22 de febrero se celebra a nivel nacional el Día del Ingeniero Agrónomo, quien tiene una función importante y fundamental…
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