Hijos del Maíz
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Coapan, de manteles largos por la 28 Carrera de la Tortilla y la Festival del Maíz
PUEBLA, MÉXICO.- Al menos 500 marchantas vestidas con trajes típicos de la región, se darán cita el próximo domingo 7 de…
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¡A correr! Este domingo regresa la tradicional Carrera de la Tortilla
PUEBLA, MÉXICO.- El domingo 7 de agosto se realizará la tradicional Carrera de la Tortilla que reunirá a más de…
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Llaman a productores indígenas a exhibir su trabajo en el sistema milpa
PUEBLA, MÉXICO.- Como promotores de que continúe existiendo el sistema milpa, el trabajo que hacen en el campo productores indígenas es…
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Gobierno de Puebla niega escasez de maíz en la Mixteca pero indemnizará a productores afectados por sequía
PUEBLA, MÉXICO.- Tras negar que hubiera escasez en la cosecha de maíz en la mixteca de Puebla, este día el…
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Amparo a Monsanto, en detrimento de sustentabilidad, salud y soberanía alimentaria
MÉXICO.- Frente a la sentencia en el juicio de amparo indirecto a Monsanto Comercial, S. de R.L. de C.V. y…
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Prevén caída continua de 30 por ciento en producción de maíz
MÉXICO.- La producción de maíz proyectada para el año 2022 era de 27 millones de toneladas, sin embargo ésta tuvo una…
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Milpa maya, digna de ser reconocida como Patrimonio Agrícola Mundial
MÉXICO.- La “Milpa Maya” es un sistema de policultivo y cultural basado en la biodiversidad de especies criollas como maíz…
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Milpa, un regalo y tesoro mesoamericano
MÉXICO.- La milpa es un regalo que los pueblos mesoamericanos dieron a la humanidad y, por supuesto, a nuestro país,…
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Quesadillas de champiñones, un placer saludable
La riqueza gastronómica de México tiene muchas caras y presentaciones, desde el aguachile de Sonora hasta la cochinita pibil de…
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Se busca legislar para evitar incrementos injustificados en precios de tortilla
MÉXICO.- Ya que la tortilla es un alimento indispensable en la dieta de la mayor parte de la población del país,…
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