Hijos del Maíz
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Kilos de gratitud y masa acompañan el XII Festival de la Gordita en La Resurreccióm
PUEBLA, MÉXICO.- De vuelta en la explanada de la Parroquia de La Resurrección luego de suspenderse por dos años debido…
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Regresa el Festival de la Memela en La Resurrección con la participación de al menos 75 cocineras
PUEBLA, MÉXICO.- Para festejar al santo patrono de la comunidad, este 2022 regresará a la junta auxiliar de La Resurrección…
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Precio de tortilla alcanza máximo histórico
MÉXICO.- Pese que en la última semana el precio de tortilla en México alcanzó su máximo histórico en 20 pesos por…
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Tlaxcala anuncia su Fiesta del Maíz en Ixtenco
MÉXICO.- Del 9 al 11 de abril de este 2022 se realizará la Fiesta del Maíz en Ixtenco, Tlaxcala, un…
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Autosuficiencia, solución ante incremento internacional del precio del maíz
MÉXICO.- Ante el alarmante aumento de precios internacionales del maíz que afecta a millones de mexicanos, ambientalistas urgieron al…
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Silos bolsa, alternativa de almacenamiento para productores de pequeña escala
MÉXICO.- Con el objetivo de verificar la calidad y sustentabilidad de los silos bolsa, una tecnología que ya se usa…
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Maizajo, una tortillería de barrio ejemplo en México
MÉXICO.- De harina de maíz, maíz transgénico, mezcladas con otros ingredientes e incluso pintadas con tintes artificiales, de todos estos…
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Apúntate a la Primera Feria de Semillas de Santa Isabel Cholula
PUEBLA, MÉXICO.- Para preservar el acervo de semillas nativas y darle promoción a las especies de la región de los…
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México, creador del maíz pero segundo mayor comprador mundial del grano
MÉXICO.- Pese a que el maíz es un cultivo representativo de México ya que aquí se domesticó hace cientos de años,…
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Nixta, licor de cacahuazintle que se hace presente en la coctelería de México
MÉXICO.- Como una innovación en el universo de la coctelería, de México para el mundo llegó Nixta, un licor único…
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