La campiña
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NotiCampiña
Manos panaderas que hicieron historia en Puebla
PUEBLA.- En Puebla, el Día de Reyes se celebra con harina, tradición y mucho corazón. Este 4 de enero, el…
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Revista
Fin de año con sabor a bacalao
MÉXICO.- Hay platillos que no solo alimentan, también despiertan recuerdos. En México, uno de ellos es el bacalao, ese invitado…
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Hijos del Maíz
Universitarias plantean fortalecer redes campesinas para preservar semillas nativas
MÉXICO.- Investigadoras de la UNAM coincidieron en la necesidad de fomentar y preservar redes comunitarias campesinas para el intercambio de…
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Innovación
Descubren microorganismos benéficos para sistemas agrícolas tradicionales
MÉXICO.- Un grupo de investigación de la Unidad Académica de Estudios Territoriales (UAET) Oaxaca, del Instituto de Geografía de la…
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Puebla Mochilera
San Rafael Comac se llena de aroma a Rosca de Reyes
PUEBLA.- Cada enero, en San Rafael Comac, el pan no solo se hornea: se celebra. Y este 2026 no será…
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Innovación
UTH impulsa la agricultura del futuro con nueva ingeniería sustentable
PUEBLA.- La Universidad Tecnológica de Huejotzingo (UTH) ampliará su oferta académica con la incorporación de la Licenciatura en Ingeniería en…
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Revista
Gastronomía mexicana impulsa economía local y preserva identidad en Geoparques de la UNESCO
MÉXICO.- La gastronomía mexicana es uno de los productos turísticos más importantes para las comunidades locales y un motor clave…
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NotiCampiña
Panorama Agroalimentario 2025 reúne datos clave del trabajo de productoras y productores del país
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) puso a disposición del público el Panorama Agroalimentario 2025, un compendio…
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Agricultura
La voz de las mujeres del mar y la tierra
MÉXICO.- En el campo, en las costas, entre colmenas, manglares, parcelas y cocinas, hay mujeres que todos los días sostienen…
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Revista
El campo de México en cada taza de ponche
MÉXICO.- En cada sorbo de ponche de frutas hay historia, sabor, salud y comunidad. Basta que empiece a hervir la…
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