Puebla llevará su sabor al “México de mis Sabores” en Campo Marte

PUEBLA.- Puebla está lista para conquistar paladares en la Ciudad de México. Como parte de la fiesta mundialista, la Secretaría de Desarrollo Turístico anunció que la entidad participará en el Fan Fest “México de mis Sabores”, un evento que reunirá lo mejor de la cocina mexicana del 25 al 30 de junio, de 12:00 a 19:00 horas, en Campo Marte.

La secretaria Carla López-Malo Villalón explicó que esta participación busca mostrar la riqueza culinaria poblana ante visitantes nacionales e internacionales. Y vaya que lo harán con estilo: los embajadores serán la cocinera tradicional Teresa Jaimez Hernández, de Tlatlauquitepec, y el chef Alan Sánchez, del restaurante Custodia.

¿Qué llevará Puebla?

Una selección deliciosa de platillos y bebidas que representan la diversidad del estado:

• Cemitas
• Tlayoyos de la Sierra Nororiental
• Mole poblano
• Ceviche de cecina de Cuetzalan
• Gaznate
• Cremita de chocolate
• Cócteles de yolixpa
• Agua de pinole

Además, desde el 11 de junio y hasta el 19 de julio, cocineras y cocineros tradicionales participan en el segmento “Itacate”, donde ofrecen una gran variedad de antojitos típicos.

La directora de Turismo Comunitario, Marlet Pérez Blancas, destacó que este evento es un escaparate perfecto para promover a las comunidades y regiones del estado, especialmente a los 12 Pueblos Mágicos y municipios con vocación turística.

Tanto Teresa Jaimez como el chef Alan Sánchez agradecieron la oportunidad de representar a Puebla “Por Amor a Puebla” y llevar su cocina a un escenario internacional.

Puebla, una vez más, demuestra por qué es considerada la cocina de México.

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