Revista
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Razones por las que debes consumir más melón
MÉXICO.- Estos son algunos beneficios de comer melón: El consumo de melón nos aporta agua, vitaminas A, B, C y…
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Las moscas mantienen el equilibrio ecológico de la Tierra
MÉXICO.- Las moscas son una especie dedicada a reciclar la materia orgánica en descomposición (como frutas, verduras y cadáveres), capaces…
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Consumo de insectos, alternativa con gran potencial alimenticio
MÉXICO,. En un sencillo taco o en platillos sofisticados de la alta cocina, el consumo de insectos se proyecta como…
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Tomates verdes, una joya de la alimentación
MÉXICO.- El miltomate, tomatillo o tomate de cáscara, como también se le conoce, lo saboreamos con chicharrón, bisteces y enchiladas,…
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¡Mujeres del campo!
PUEBLA, MÉXICO.- El reconocimiento de la participación de las mujeres en el campo y el empoderamiento en empresas agroindustriales constituye…
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Cacao, la moneda más valiosa del mundo
MÉXICO.- Se cree que el cacao llegó a México gracias a la migración de personas y a los intercambios de…
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La zarzamora, cada día más mexicana
MÉXICO.- A la zarzamora, originaria de Eurasia le encantó el clima cálido y los manantiales de agua con los que…
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Mamey, zapote color tezontle
MÉXICO.- El mamey o zapote mamey es una fruta originaria de las selvas del sur de México y de América Central…
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2018 cuarto año más cálido en registros modernos
MÉXICO.- La Administración Nacional de la Aeronáutica y del Espacio (NASA, por sus siglas en inglés) indicó que 2018 fue…
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Canal El Gourmet explora nueva gastronomía en “Viajes con sabor. Ibiza”
MÉXICO.- El Gourmet estrenará el próximo 6 de febrero el programa “Viajes con sabor. Ibiza”, y presentará nuevos capítulos de…
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