Hijos del Maíz
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Atole prehispánico de Ixtenco, “en boca del mundo” gracias a cocinera otomí
MÉXICO.- Una cocinera indígena ganó un concurso sobre el platillo mexicano más representativo del país con el prehispánico atole de maíz…
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Abrirá hasta septiembre Cencalli, museo dedicado al maíz en CDMX
MÉXICO.- No será sino hasta el próximo mes de septiembre que se inaugure en el Complejo Cultural Los Pinos de la…
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Faustino T. productor de maíz y frijol, orgullo para México
PUEBLA, MÉXICO.- Faustino T. es un productor poblano dedicado a los cultivos de maíz y frijol. Es heredero de la…
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Prepara chicha morada, el refresco de maíz peruano
MESA DE REDACCIÓN.- La chicha morada es un refresco peruano a base de maíz morado y fruta. Es tan popular…
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Turismo Municipal inaugura galería virtual de la gastronomía poblana
PUEBLA, MÉXICO.- El Ayuntamiento de Puebla, a través de la Secretaría de Turismo, invita a conocer la nueva Galería Virtual…
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Celebran ambientalistas decisión judicial a favor del Decreto contra el Glifosato
MÉXICO.- Igual que Bayer-Monsanto, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) se tendrá que seguir apegando al decreto que prohíbe, en territorio mexicano,…
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Biodiversidad agrícola, intersección entre la naturaleza y lo humano
MÉXICO.- Hablemos de la agrobiodiversidad, ese proceso que incluye todos los componentes de la diversidad biológica pertinentes para la producción…
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Central Independiente de Obreros Agrícolas y Campesinos critican política en sector rural mexicano
MÉXICO.- Desde el inicio del actual gobierno presidencial en México, se han eliminado 35 programas que atendían al sector rural,…
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En el manejo poscosecha el almacenamiento es la clave
La poscosecha se refiere al manejo adecuado para la conservación de granos y semillas con el fin de preservar su…
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Tras Monsanto, otras organizaciones se amparan contra prohibición de glifosato en México
MÉXICO.- El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) es ahora la organización que se sumó a la solicitud de amparo, como lo hizo…
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