Hijos del Maíz
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Gobierno de Puebla niega escasez de maíz en la Mixteca pero indemnizará a productores afectados por sequía
PUEBLA, MÉXICO.- Tras negar que hubiera escasez en la cosecha de maíz en la mixteca de Puebla, este día el…
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Amparo a Monsanto, en detrimento de sustentabilidad, salud y soberanía alimentaria
MÉXICO.- Frente a la sentencia en el juicio de amparo indirecto a Monsanto Comercial, S. de R.L. de C.V. y…
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Prevén caída continua de 30 por ciento en producción de maíz
MÉXICO.- La producción de maíz proyectada para el año 2022 era de 27 millones de toneladas, sin embargo ésta tuvo una…
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Milpa maya, digna de ser reconocida como Patrimonio Agrícola Mundial
MÉXICO.- La “Milpa Maya” es un sistema de policultivo y cultural basado en la biodiversidad de especies criollas como maíz…
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Milpa, un regalo y tesoro mesoamericano
MÉXICO.- La milpa es un regalo que los pueblos mesoamericanos dieron a la humanidad y, por supuesto, a nuestro país,…
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Quesadillas de champiñones, un placer saludable
La riqueza gastronómica de México tiene muchas caras y presentaciones, desde el aguachile de Sonora hasta la cochinita pibil de…
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Se busca legislar para evitar incrementos injustificados en precios de tortilla
MÉXICO.- Ya que la tortilla es un alimento indispensable en la dieta de la mayor parte de la población del país,…
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¡En el ojo el huracán! Entra a México maíz con plaga de EEUU
MÉXICO.- Una plaga de insectos de los conocidos como “barrenadores”, fue detectada en un cargamento procedente de los Estados Unidos,…
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“Efecto mariposa”, arte sostenible contemporáneo con hojas de maíz
PUEBLA, MÉXICO.- Hojas secas de maíz son el componente principal de “El efecto mariposa”, un proyecto de arte sostenible del artista…
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Izúcar de Matamoros celebrará su Feria del Elote en San Mateo Matzaco
PUEBLA, MÉXICO.- Diversidad de alimentos preparados con elote, serán los protagonistas de la 25 Feria del Elote que se realizará…
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