Atlixco se pone sabroso con la 17ª Feria de la Cecina
Del 17 al 19 de octubre, el Pueblo Mágico celebra uno de sus eventos más deliciosos, con más de cinco toneladas de cecina, sabores tradicionales y mucha hospitalidad.
PUEBLA.- Si había un pretexto para escaparse este fin de semana a Atlixco, ¡ya lo tienes! Del 17 al 19 de octubre, este hermoso Pueblo Mágico celebra la 17ª Feria de la Cecina, una fiesta que reúne tradición, sazón y mucha alegría para disfrutar en familia.
Durante tres días, los mercados Benito Juárez e Ignacio Zaragoza se convierten en el punto de encuentro de cocineras, productores y visitantes que llegan a probar una de las delicias más queridas del estado. Este año participan 26 expositores que ofrecerán más de 5.5 toneladas de cecina, además de platillos como barbacoa enchilada, tlacoyos y tortillas hechas a mano. ¡Imposible resistirse!
La Secretaría de Desarrollo Turístico estima una derrama económica de más de 4 millones de pesos, que beneficiará a familias locales, hospedajes y comercios. Para las autoridades, este evento no solo es una feria gastronómica, sino una forma de preservar las tradiciones y reconocer a los mercados como espacios de encuentro y corazón de la comunidad.
Como dijo Alejandra de los Santos, subsecretaria de Promoción Turística: “La esencia de Atlixco está en su gente y en sus sabores”. Y sí, basta con caminar por los pasillos de sus mercados para comprobarlo.
Así que ya sabes: lleva hambre, cámara y buena compañía. La cecina te espera con todo su sabor y ese toque único de Atlixco, donde cada bocado sabe a historia, familia y tradición.
