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Revista
Aún no se recuperan los ecosistemas previos a la erupción del Xitle
MÉXICO.- Las lavas del volcán Xitle, consideradas las más “jóvenes” y densamente pobladas del mundo, aún no recuperan los niveles…
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Revista
La CDMX es ese hogar megadiverso donde la naturaleza sigue viva
PUEBLA, Pue.- La Ciudad de México no es solo avenidas, edificios y tráfico. También es hogar de bosques, humedales, montañas,…
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Revista
Cuando migrar también transforma el menú: así impactan las personas migrantes en la alimentación urbana
MÉXICO.- Las ciudades no solo cambian por sus edificios, sus calles o sus ritmos. También cambian por lo que se…
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Innovación
Científicos de la UNAM descubren nueva especie de árbol productor de ámbar en Chiapas
MÉXICO.- Un equipo de científicos del Instituto de Geología de la UNAM descubrió en Simojovel de Allende, Chiapas, una nueva…
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Innovación
Los secretos de las semillas: la ciencia que ayuda a las plantas a sobrevivir a la sequía
MÉXICO.- Las semillas han sido aliadas silenciosas de la vida durante millones de años. Gracias a ellas, civilizaciones enteras se…
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Agricultura
Más de 40 mil productores sostienen el auge de los alimentos orgánicos en México
MÉXICO.- Al menos 40 mil productoras y productores de pequeña y mediana escala mantienen activa la producción de alimentos orgánicos…
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Hijos del Maíz
Universitarias plantean fortalecer redes campesinas para preservar semillas nativas
MÉXICO.- Investigadoras de la UNAM coincidieron en la necesidad de fomentar y preservar redes comunitarias campesinas para el intercambio de…
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Innovación
Descubren microorganismos benéficos para sistemas agrícolas tradicionales
MÉXICO.- Un grupo de investigación de la Unidad Académica de Estudios Territoriales (UAET) Oaxaca, del Instituto de Geografía de la…
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Revista
Gastronomía mexicana impulsa economía local y preserva identidad en Geoparques de la UNESCO
MÉXICO.- La gastronomía mexicana es uno de los productos turísticos más importantes para las comunidades locales y un motor clave…
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Revista
Desperdiciar comida en Navidad equivale a tirar miles de pesos y agrava la crisis ambiental
MÉXICO.- Durante las fiestas decembrinas, el incremento en la compra de alimentos que no se consumen en su totalidad puede…
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