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Hijos del Maíz
Sembrar esperanza: Oaxaca fortalece su milpa con semillas que miran al futuro
MÉXICO.- Hay historias que empiezan con una semilla. En Oaxaca, esa semilla no solo se siembra en la tierra, también…
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Agricultura
Pequeños granos, gran energía: el mundo celebra el Día Mundial de los Cereales
MÉXICO.- A veces pasan desapercibidos porque son pequeños, pero lo cierto es que los cereales son gigantes cuando se trata…
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Hijos del Maíz
Campaña Sin Maíz No Hay País cuestiona investigación genética impulsada por convocatoria federal
PUEBLA, MÉXICO.- Con un segundo embate contra los maíces mexicanos han quedado expuestas las pretensiones de generar e institucionalizar mecanismos…
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Hijos del Maíz
Huesos antiguos revelan cómo nació el maíz en el Valle de Tehuacán
PUEBLA.- Un análisis científico realizado a partir de huesos de venados y conejos permitió reconstruir las condiciones climáticas que favorecieron…
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Hijos del Maíz
Escuelas de Campo elevan 25% el rendimiento del maíz y reducen 21% los costos de producción
MÉXICO.— La estrategia de Escuelas de Campo (ECAs) impulsada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reportó incrementos de…
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Hijos del Maíz
Menos trámites, más apoyo: facilitan incentivos para productores de maíz blanco
MÉXICO.- Cuando se trata del campo, el tiempo vale oro. Y cada trámite de más puede convertirse en una barrera.…
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Hijos del Maíz
Maíz en vaso: las bebidas tradicionales que saben a historia y futuro
MÉXICO.- En México, el maíz no solo se come: se bebe. Desde tiempos ancestrales, los pueblos originarios desarrollaron técnicas, recetas…
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Hijos del Maíz
Palomitas con historia: la botana mexicana que florece desde el maíz
MÉXICO.- Crujientes, ligeras y siempre bienvenidas, las palomitas de maíz son una de esas botanas que parecen sencillas, pero que…
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Hijos del Maíz
Más de 60 mil productores reciben incentivos para arroz, maíz y trigo en 19 estados
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que avanza con éxito el programa de incentivos a la producción…
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Hijos del Maíz
Maíz, atole y Rosca de Reyes para conectar con la tradición
MÉXICO.- Cada 6 de enero, las casas mexicanas se llenan de risas, antojos y mesas compartidas. Es día de partir…
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