chile en nogada
-
NotiCampiña
Conoce a las cocineras ganadoras del concurso 200 Años de la Leyenda del Chile en Nogada
PUEBLA, MÉXICO.- Ofelia Escobar y Cecilia Margarita Vázquez, son los nombres de las cocineras poblanas ganadoras de los primeros lugares…
Leer Más -
NotiCampiña
En esta exposición puedes conocer recetarios antiguos
PUEBLA, MÉXICO.- Los recetarios antiguos son un gran legado de los sabores de nuestros antepasados, a través de ellos podemos descubrir…
Leer Más -
Revista
¿Cuál es el maridaje ideal del chile en nogada?
Fotografía: Daniel Casas / EsImagen PUEBLA, MÉXICO.– Los más de 30 ingredientes que contiene el típico chile en nogada lo…
Leer Más -
NotiCampiña
Piden frenar sobremercantilización del chile en nogada
PUEBLA, MÉXICO.- Un freno a la explotación, sobremercantilización y masificación de los chiles en nogada, pidió la investigadora y cronista Ana…
Leer Más -
NotiCampiña
Cocinas populares y familiares, participen en el concurso de chiles en nogada
PUEBLA, MÉXICO.- El Ayuntamiento de Puebla mantiene abierta la convocatoria para el concurso culinario “200 Años de la Leyenda del Chile…
Leer Más -
NotiCampiña
Chile en Nogada contará con billete de la Lotería Nacional
El sorteo se llevará a cabo el 17 de agosto y entregará 66 millones de pesos en premios. PUEBLA,…
Leer Más -
Revista
¿Quieres hacer chiles en nogada? Encuentra aquí los ingredientes auténticos
PUEBLA, MÉXICO.- Hacer chiles en nogada cada temporada es una práctica que los poblanos tenemos bien arraigada y que también se…
Leer Más -
Revista
Chile en nogada, símbolo de una nación independiente
PUEBLA, MÉXICO.- Desde su gastronomía, Puebla forma parte importante del nacimiento de una nación independiente, pues a través de los colores…
Leer Más -
NotiCampiña
Unos 3.5 millones de chiles en nogada, reto de venta para esta temporada
PUEBLA, MÉXICO.- Tres y medio millones de chiles en nogada, es la meta de venta que estima para esta temporada la…
Leer Más -
NotiCampiña
Dedicarán una exposición a los chiles en nogada
PUEBLA, MÉXICO.- Utensilios de cocina, ingredientes tradicionales, productores de fruta de la zona Izta-Popo, entre una amplia de variedad de todos…
Leer Más