Revista
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Santo mezcal, bendito tequila, también bacanora, sotol y raicilla
MÉXICO.- Los mezcales son todas aquellas bebidas destiladas de agave, y esa es la característica que comparten las bebidas espirituosas…
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Jitomate y chile, el dúo perfecto de la cocina mexicana
MÉXICO.- Dentro de la gastronomía mexicana, el jitomate y el chile verde son dos productos que no pueden faltar. México…
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Tostadas, un antojito con mucha historia
MÉXICO.- Las tostadas son un platillo que forma parte de nuestra dieta desde la época prehispánica y que actualmente aún…
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Estos son los frutos del verano
MÉXICO.- Aunque el otoño se siente cerca, aún nos queda un poco de verano, por ello hay que disfrutar de…
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No es durazno, es chabacano
MÉXICO.- A continuación, te presentamos algunas curiosidades de este pequeño y delicioso fruto. El chabacano es una fruta originaria de…
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¿Qué tanto conoces sobre el churro?
MESA DE REDACCIÓN.- Se cree que la historia del churro comienza en China, donde mercaderes portugueses conocieron el “Youtiao”, una…
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Estos son algunos datos de las siempre magníficas abejas
MÉXICO.- Las abejas son reconocidas por aportarnos productos como la miel, polen, jalea real, propóleos y su veneno; pero su…
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¿Conocías estos datos de la carne roja?
MÉXICO.- Las carnes rojas son un alimento que nos aporta muchos nutrientes si lo consumimos correctamente; por ello, te presentamos…
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Es hora de hablar del pay de manzana
MÉXICO.- El pay de manzana es una tarta de fruta que se elabora con una masa recubierta de manzana; existen…
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Oferta educativa para los jóvenes agrónomos
MÉXICO.- En México existen instituciones que se dedican a preparar a los jóvenes agrónomos que favorecerán el desarrollo del campo…
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