Revista
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Estos son los productos de temporada que encontrarás en mayo
MÉXICO.- Durante el mes de mayo podemos disfrutar de una gran variedad de productos de temporada, entre ellos: Frutas y…
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Preservación del medio ambiente, base del sector agropecuario y pesquero
MÉXICO.- La notable diversidad en los ecosistemas de México y su extenso territorio (un millón 964 mil 375 kilómetros cuadrados…
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Conoce algunas propiedades de las frutas secas
MESA DE REDACCIÓN.- La gran popularidad de las frutas deshidratadas viene de su aporte nutricional, pues cuando se elimina el…
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Crucial, próxima década contra deterioro ambiental
MÉXICO.- Los cambios que como civilización generamos sobre la Tierra son letales y rápidos, afectan a todas las especies del…
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Especialistas llaman a redefinir la cocina regional
MÉXICO.- Para el investigador venezolano Rafael Cartay Angulo es erróneo hablar de cocina regional a partir de las definiciones políticas y…
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Actividades humanas aceleran desaparición de humedales
PUEBLA, MÉXICO.- A pesar de su importancia, los humedales en México están amenazados hace décadas, y su modificación o destrucción…
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Durante abril, estos productos debes consumir
MÉXICO.-Te invitamos a conocer cuales son los productos que debes consumir durante el mes de abril. Melón El consumo principal…
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¿Un mapa para saber dónde ir a comer cemitas en Puebla?
PUEBLA, MÉXICO.- ¿Te imaginas tener un mapa donde ubique los lugares donde puedes ir a comer cemitas en Puebla? Pues…
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Crisis climática también es de salud
MÉXICO.- La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que cada año se registran 13 millones de defunciones debido a…
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Alfarería, cultivo y cocina, temas del libro digital “Barro y arroz. Tierra, cocina y resistencia”
MÉXICO.- La Tallera presentará el libro digital Barro y arroz. Tierra, cocina y resistencia, de la artista y escritora Yunuen…
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