Revista
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Romeritos, una hortaliza con mucha historia
MÉXICO.- Dentro de la amplia gama alimentaria de la que goza México destacan platillos de gran importancia cultural, pues los ingredientes que…
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Alimentación balanceada, aliada para mantener la diabetes controlada
MÉXICO.- La diabetes es uno de los padecimientos que más auge ha presentado en los últimos años, se estima que…
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Postres para las fiestas decembrinas
MÉXICO.- Las fiestas decembrinas son la época en la que popularmente los mexicanos comemos un poco más, pero aún con…
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Jornaleros, a merced de las afectaciones por uso de plaguicidas
MÉXICO.- El reportaje “Familias con niños enferman por plaguicidas en el campo, y el Congreso aún ‘debate'” de Dulce Olvera…
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¿Sabes quién gana con la UPOV?
MESA DE REDACCIÓN.- La adhesión de México a la Unión Internacional para la Protección de Obtenciones Vegetales (UPOV) representa una…
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Esto es lo que generaron los frutos para rellenar piñatas
MÉXICO.- las frutas y oleaginosas utilizadas para rellenar las tradicionales piñatas de las fiestas decembrinas generaron en conjunto un valor…
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Cítricos para el frío
MÉXICO.- Es importante mencionar que los cítricos son frutos de alto consumo en México y uno de los principales productos…
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¿Sabes cuáles son los productos agroalimentarios más populares del campo mexicano?
MÉXICO.- El campo mexicano nos ofrece una gran variedad de productos de calidad que se disfrutan nacional e internacionalmente pero,…
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Seis géneros clásicos de la gastronomía nacional
MÉXICO.- Nuestro país es dueño de una de las cocinas más vastas del mundo, debido principalmente a que su gastronomía…
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Consumidores conducen los cambios en sistema alimentario mundial
MÉXICO.- Las transformaciones en el consumo de alimentos que se han registrado en las últimas décadas, ha dejado en claro…
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