Recetario
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Delicioso y tradicional tamal de amarillito
MÉXICO.- La herencia culinaria oaxaqueña es el resultado de la creatividad y, desde luego, del uso y aprovechamiento de los…
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Chilacayote con chorizo, un platillo con mucho sabor
MÉXICO.- Chilacayote con chorizo, ¿se te antoja? Esta receta típica del pueblo matlatzinca llega desde el Valle de Toluca gracias…
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Fresca y colorida limonada de bugambilia
MÉXICO.- Entre las incontables plantas de uso medicinal en la cultura mexicana, existe una flor la cual es usada frecuentemente…
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Nabishi, quelites hervidos
MÉXICO.- La sostenibilidad debe asumirse en todas las actividades de la vida, por ello el sector primario no queda exento,…
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Prepara un delicioso tesmole de pollo
MÉXICO.- El tesmole es una preparación caldosa que contiene carne, verduras y condimentos, y se espesa con masa de maíz…
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Hongos gachupín con huevo en salsa roja o verde
MÉXICO.- Campiñeros, ¿ya probaron los hongos gachupín con huevo en salsa roja o verde? Esta receta forma parte del “Recetario…
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Pastel de arroz integral Red Betabel
MÉXICO.- Delicioso, diferente y muy original, hoy queremos que conozcas esta opción de postre: pastel de arroz integral Red Betabel.…
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Deliciosos quelites a la mexicana
MÉXICO.- El día de hoy te compartimos una muy mexicana y rica receta de quelites a la mexicana. Para esta…
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Rico atole de trigo para compartir en familia
MÉXICO.- Para seguir conociendo la gastronomía de Matlatzinco el día de hoy te compartimos esta rica receta de atole de…
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¿Ya probaste el dulce de tejocote?
MÉXICO.- Para prepararlo sólo necesitas tejocotes, azúcar, canela y agua. Recuerda que todos estos ingredientes llegan a los mercados, tiendas…
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