Recetario
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Deliciosa ensalada de Nochebuena mexicana
MÉXICO.- Esta deliciosa ensalada no sólo es un festín para los sentidos, sino que también es un regalo para tu…
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Prepara deliciosas y saludables paletas de caña de azúcar
MÉXICO.- Mientras nos sumergimos en las festividades decembrinas y exploramos los diversos usos de la caña de azúcar en México,…
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Fruit cake (budín inglés), uno de los alimentos más consumidos en épocas navideñas
MÉXICO.- El origen de este delicioso pan no es muy claro, pues se han encontrado versiones de este “pastel” en diferentes…
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Disfruta diciembre con un delicioso ponche de frutas
MÉXICO.- El ponche de frutas, además de ser una bebida tradicional y sabrosa, es también un excelente aliado contra las…
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Prepara una deliciosa mermelada de guayaba
MÉXICO.- Una de las joyas tropicales de México es la guayaba, una fruta deliciosa y versátil que se cultiva en…
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Calabacitas a la mexicana con flor de cempasúchil
MÉXICO- El cempasúchil (Tagetes erecta) es una planta nativa de México muy arraigada a las tradiciones de las festividades de…
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Pulque y Atole de Cempasúchil en la Ofrenda de Día de Muertos
MÉXICO.- Uno de los elementos más representativos de esta festividad es el cempasúchil, una flor que simboliza el camino entre…
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¿Ya probaste el mole de caderas?
MÉXICO.- La Mixteca es una región amplia que abarca tres estados diferentes, esto hace que su comida sea variada; esta…
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Delicioso mole oaxaqueño de camarón
MÉXICO.- Directo del recetario “Mulli. Oaxaca, la tierra de los moles”, editado por el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas,…
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Prepara un rico y tradicional mole amarillo o amarillito
MÉXICO.- Directo del recetario “Mulli. Oaxaca, la tierra de los moles”, editado por el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas,…
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