Recetario Archivos - Página 21 de 23

La campiña29 octubre, 2018

Ensaladas con productos de huertos mexicanos

MÉXICO.- En sandía, México produce alrededor de 950 mil toneladas al año; en fresa ocupa el tercer lugar como productor…

La campiña26 octubre, 2018

PUEBLA, MÉXICO.- Con los días cálidos y las noches frías llega la temporada de cítricos y muy recientemente hemos comenzado…

La campiña17 octubre, 2018

PUEBLA, MÉXICO.- Los hongos y setas en México, se han destacado como un alimento excepcional y nos han acompañado en…

La campiña12 octubre, 2018

MÉXICO.- En el marco del Día mundial del huevo, que se celebra desde 1964 cada segundo viernes de octubre, se…

La campiña10 octubre, 2018

MÉXICO.- En producción de mojarra, México se ubica en la quinta posición en el mundo con 183 mil toneladas al…

La campiña9 octubre, 2018

PUEBLA, MÉXICO.- El hinojo en México se utiliza como hierba aromática, pero en otras latitudes se consumen también el bulbo…

La campiña5 octubre, 2018

MÉXICO.- México es un importante productor de calabacita, al año genera más de 550 mil toneladas, cifra que lo coloca…

La campiña27 septiembre, 2018

PUEBLA, MÉXICO.- Llegó el otoño y con él la temporada de calabazas, todo una oportunidad para preparar platos tanto dulces…

La campiña24 septiembre, 2018

MÉXICO.- Tras el proceso de nixtamalización se preparan las tortillas con la masa de maíz, se cuecen en comal, también…

La campiña10 septiembre, 2018

CIUDAD DE MÉXICO.- Se acercan las fiestas patrias y las cocinas de las familias mexicanas se llenan de colores, sazones…