Recetario
-
Tostadas de pulpo al ajillo, aromas de mar y tierra
En 2019 la producción de pulpo en peso vivo en el Golfo de México y mar Caribe ascendió a 35…
Leer Más » -
Camarones y tequila, explosión de sabores
El camarón es el rey de los mariscos y el tequila el de las bebidas. La producción es de 96…
Leer Más » -
Paxnikak, un manjar entre totonacas de Nanacatlán
MÉXICO.- De frondosas hojas verdes, el paxnikak es un quelite que se ha comido por generaciones en la comunidad de Nanacatlán,…
Leer Más » -
Té de cebolla para combatir resfriados
La cebolla pertenece al género Allium, el más importante de la familia de las Liliáceas, que incluye más de 500…
Leer Más » -
Aprovecha los beneficios de la cáscara de piña y prepara un té
MESA DE REDACCIÓN.- La piña es una de las frutas más populares y consumidas en el mundo, gracias a que…
Leer Más » -
Delicioso té de naranja con menta
MESA DE REDACCIÓN.- Una de nuestras yerbas aromáticas favoritas es la menta, planta que pertenece a la familia de las…
Leer Más » -
Nejxochitatol, el atole de polen que ayuda contra el Covid-19
PUEBLA, MÉXICO.- Es bien sabido que la miel de abeja tiene un alto valor nutrimental eficiente en el combate de múltiples…
Leer Más » -
Prepara un muy especial aceite de ajo
MESA DE REDACCIÓN.- ¿Quieres darle un toque único a tus platillos con un aceite de ajo preparado en casa? Este…
Leer Más » -
Rico y calientito café de olla
MÉXICO.- Ahora que los fríos están cada vez más presentes en estos días, nada como beber un rico y tradicional…
Leer Más » -
Sopa de nopales con calabaza, ¡una delicia!
MESA DE REDACCIÓN.- Si lo que buscas es comer más verduras, ya sea que vivas solo o con familia, prepara…
Leer Más »