Hijos del Maíz
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¿Conoces Cencalli, la Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria?
MÉXICO.- Un lugar donde se reconoce al maíz como el alimento más importante de los mexicanos, donde continúa el valor…
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La defensa del maíz cono un derecho humano
MÉXICO.- Es obligación del estado mexicano dictar leyes en materia de respeto de los derechos humanos y del medio ambiente…
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El maíz a través del lente cinematográfico
El cuidado, preservación y difusión del maíz se hace latente cada día, lo que conlleva al nacimiento de fundaciones y…
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No dejes de asistir al Segundo Festival de Maíz y el Pozole en Izúcar de Matamoros
PUEBLA, MÉXICO.- Hace cinco generaciones que Doña Teresa Ríos y su familia han obtenido el sustento necesario para vivir gracias…
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Transnacionales evaden vigilancia judicial en cultivos experimentales
PUEBLA, MÉXICO.- A ocho años de haber iniciado desde colectivos ambientalistas la defensa del maíz nativo, este 22 de septiembre…
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Así se vició el Día Municipal de los Maíces Nativos en Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Con atole de calabaza, chileatole, esquites, elotes, entre otros alimentos preparados a base de maíz criollo, productores poblanos…
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Se integran Comités para el Rescate del Maíz Nativo en la ciudad de Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- En el marco del primer Día Municipal de los Maíces Nativos, el Ayuntamiento de Puebla celebró la conformación…
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¡Celebremos la milpa y los insectos comestibles!
PUEBLA, MÉXICO.- Productos de la milpa e insectos comestibles llegarán del 25 al 29 de septiembre hasta el Jardín Etnobotánico “Francisco…
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Hoy se celebra 8 años de la Medida Precautoria contra el maíz transgénico
La Suprema Corte de Justicia de la Nación resolverá en los próximos días si confirma o levanta la medida cautela…
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Un helado de maíz azul reivindica los orígenes alimenticios mexicanos
Fotografía: Facebook PUEBLA, MÉXICO.- El maíz, base alimenticia de las culturas prehispánicas, se ha convertido en un producto básico para detonar…
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