Agricultura
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Sanidad vegetal: la primera línea de defensa para garantizar la seguridad alimentaria en México
MÉXICO.- La sanidad vegetal es uno de los pilares fundamentales para proteger la producción agrícola, la biodiversidad y la seguridad…
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Atlixco abre convocatoria para la Quinta Feria del Mezcal y del Pulque 2026
ATLIXCO, Pue. – Atlixco ya se prepara para una de sus celebraciones más queridas: la Quinta Feria del Mezcal y…
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¡Evita incendios! Productores de Veracruz reciben capacitación sobre el Aviso de Uso de Fuego
Ixhuatlán de Madero, Ver.— En la zona norte de Veracruz, la estrategia nacional “Mi parcela no se quema” avanza con…
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Puebla conquista Morelos en el Séptimo Encuentro de Cocineras Tradicionales
CUERNAVACA, Morelos. – Puebla llevó su sazón, su historia y su orgullo culinario al Séptimo Encuentro de Cocineras Tradicionales, realizado…
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Cacao mexicano: el regalo perfecto para mamá, lleno de sabor y tradición
MÉXICO.- Si buscas un regalo que combine sabor, historia y corazón, el cacao mexicano es la respuesta. Este 10 de…
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¡Llegó la temporada de papaya! Dulce, nutritiva y muy mexicana
MÉXICO.- Si hay una fruta que anuncia sol, frescura y buena vibra, esa es la papaya mexicana. Su color intenso,…
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Puebla se prepara para saborear el Octavo Festival de la Cemita Poblana
PUEBLA, Pue. – Si algo distingue a Puebla es su capacidad para convertir la gastronomía en fiesta, y la cemita…
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La ciencia detrás del frijol mexicano: el tesoro biológico que sostiene nuestra soberanía alimentaria
MÉXICO.- Hablar del frijol es hablar de identidad, historia y alimentación. Este cultivo, presente en la mesa mexicana desde tiempos…
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Cebolla, oro de la gastronomía universal
MÉXICO.- La cebolla es un elemento clave en la gastronomía tanto de nuestro país como en el mundo, es por…
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Tochimilco celebra la Cuarta Feria de la Pera y las Frutas este 26 de abril
PUEBLA.- Entre huertos frutales y con el Popocatépetl como testigo, la comunidad de Santa Cruz Cuautomatitla, en el municipio de…
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