La campiña
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Hijos del Maíz
Maizajo, una tortillería de barrio ejemplo en México
MÉXICO.- De harina de maíz, maíz transgénico, mezcladas con otros ingredientes e incluso pintadas con tintes artificiales, de todos estos…
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Revista
¿Conoces el surgimiento de la cerveza en México?
MESA DE REDACCIÓN.- Existe una historia legendaria sobre la “cerveza” durante la época prehispánica: Atotoztli, hija del Tlatoani Moctezuma Ilhuicamina, le…
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Revista
Pepino, consentido de ensaladas y aguas frescas
MÉXICO.- Entre las características que distinguen al pepino, encontramos que es una hortaliza baja en calorías, tiene abundante agua, además…
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Puebla Mochilera
El pueblo mágico de Chignahuapan prepara Festival Equinoccio 2022
PUEBLA, MÉXICO.- Un corredor gastronómico, arte popular, música, danza, y rituales ancestrales para recibir a la primavera, son las actividades…
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Buen Café
“Cafeomancia”, el arte aromático de leer el café
PUEBLA, MÉXICO.- El arte, la literatura y el cine son algunos de los ámbitos donde el café ha tenido una…
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NotiCampiña
Impulsan iniciativa para reducir el desperdicio de alimentos en México
MÉXICO.- La diputada del PRI, Marcela Guerra Castillo, promueve una iniciativa para reformar las leyes Federal de Protección al Consumidor…
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NotiCampiña
Avanza igualdad de género en ley de desarrollo rural
MÉXICO.- Reformas a diversas disposiciones, en materia de igualdad y paridad de género, de la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, recientemente…
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Columnas
Cómo conservar alimentos de temporada y no morir en el intento
Estamos a unos cuantos días de iniciar la primera, y algunos mensajes de la naturaleza para detectarlo son: contantes alergias,…
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Agricultura
Reducir quema agropecuaria en 40 por ciento, meta de Agricultura para 2024
MÉXICO.- A través de #MiParcelaNoSeQuema, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural tiene el objetivo de disminuir en 40 por…
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NotiCampiña
Acuerdan blindar precios de pan en Puebla tras alza en costo de insumos
PUEBLA, MÉXICO.- Al menos en las próximas semanas, los precios del pan de dulce y sal en Puebla no aumentarán…
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