La campiña
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Revista
Bosques y selvas, fundamentales ante el cambio climático
MÉXICO.- El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC por sus siglas en inglés) indica que la deforestación…
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Columnas
Cocinar los recetarios
Cocinar en tiempos de pandemia fue una de las actividades que más se repitieron en casa, no importa si fueron…
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Cosecha de Historias
Artemali Ocoxal, artesanas poblanas guardianas del bosque
PUEBLA, MÉXICO.- Desperdiciadas por millares en los suelos del Matlalcuéyatl (monta La Malinche), las hojas secas de pino ya no…
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Agricultura
Ruta del Mezcal regresa tras dos años suspendido por pandemia
PUEBLA, MÉXICO.- A dos años de haberse suspendido por la pandemia de Covid-19, a partir de este fin de semana…
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Puebla Mochilera
Este fin de semana, habrá Festival del Pulque, Tlacoyo y Maguey en Zacatlán
PUEBLA, MÉXICO.- El Pueblo Mágico de Zacatlán ya tiene todo listo para que a partir de este sábado 19 y hasta…
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Revista
Villa del Mar, restaurante fundador de la tradición marisquera en San Hipólito
PUEBLA, MÉXICO.- A pesar de que en San Hipólito Xochiltenango no hay mar, esta localidad perteneciente al municipio de Tepeaca se…
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Puebla Mochilera
Más de 180 platillos se podrán degustar en la tradicional Ruta del Marisco en San Hipólito
PUEBLA, MÉXICO.- Más de 180 diferentes platillos son los que ofrecerán los restaurantes que forman parte de la “Ruta del…
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NotiCampiña
Ozolco celebrará a los tlachiqueros en la X Feria del Pulque
PUEBLA, MÉXICO.- Continuando con la labor milenaria de la preparación del “elixir de los dioses”, los próximos 19 y 20…
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Columnas
Festival Gastronómico “Sabor es Polanco”
Sabor es Polanco es uno de los más grandes festivales gastronómicos de la Ciudad de México, donde se busca reconocer…
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Hijos del Maíz
Silos bolsa, alternativa de almacenamiento para productores de pequeña escala
MÉXICO.- Con el objetivo de verificar la calidad y sustentabilidad de los silos bolsa, una tecnología que ya se usa…
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