La campiña
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Buen Café
De residuo a revolución: estudiantes IBERO Puebla crean “Cáfir”, bebida funcional con borras de café
PUEBLA.- Lo que muchos tiran… ellas lo transformaron. En México se desperdician alrededor de 20 mil toneladas de borras de…
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Hijos del Maíz
Maíz en disputa: acusan que convocatoria federal abre puerta a edición genética pese a prohibición constitucional
MÉXICO.- El debate sobre el maíz volvió al centro del territorio. Y, en esta ocasión, la Campaña Nacional Sin Maíz…
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Agricultura
Veracruz apuesta por el frijol: semillas de calidad para fortalecer nuestra mesa
MÉXICO.- El frijol no es solo un acompañamiento. Es historia, es identidad… y también estrategia. En Veracruz, productores y autoridades…
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NotiCampiña
Invierten 121 mdp en agroindustria: Puebla impulsa 22 centros para modernizar el campo
PUEBLA, Pue.– Con una inversión de 121 millones de pesos, el Gobierno del Estado avanza en la construcción de los…
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NotiCampiña
Heladas golpean 430 hectáreas en Puebla; activan fondo emergente de 30 mdp para el campo
PUEBLA, Pue.– Las bajas temperaturas que se han registrado en el interior del estado ya dejaron afectaciones en al menos…
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Agricultura
Chapingo se reinventa: nace la Ingeniería en Agricultura Tropical Sostenible
MÉXICO.- El campo está cambiando. Y Chapingo también. La Universidad Autónoma Chapingo (UACh), ese semillero histórico de profesionistas del agro,…
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Entrevistas
Mirar como si fuera la primera vez: el arte rural de Iram Ortega
PUEBLA, MÉXICO.- De la misma manera en que la poesía japonesa del haiku abrevia versos para capturar un instante, la…
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Agricultura
“Raíces y Sabores de Nuestra Tierra”: Huaquechula prepara fiesta gastronómica en su histórico acueducto
PUEBLA.- Hay lugares que se visitan… y otros que se saborean. Este 1 de marzo, Huaquechula será el punto de…
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NotiCampiña
El pulque de Tlaxcala ya tiene blindaje: logra Indicación Geográfica y apunta a la Denominación de Origen
MÉXICO.- El pulque ya no solo se sirve en jícara: ahora también se respalda con decreto. Como dio a conocer…
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Revista
Del horno a la consola: el pan dulce mexicano inspira nuevo videojuego
MÉXICO.- Hay juegos que entretienen… y hay juegos que abrazan. PancitoMerge es exactamente eso: una carta de amor a la…
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