La campiña
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Recetario
Mole manchamanteles, un platillo para chuparse los dedos
MÉXICO.- El mole manchamanteles es un platillo de “fiesta” que se disfruta principalmente en los estados de Puebla y Oaxaca.…
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Agricultura
¿Sabes qué es la transición agroecológica?
MÉXICO.- La transición agroecológica es un enfoque integral que conjunta la ecología y los aspectos sociales para poner en marcha…
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Hijos del Maíz
Premian a productores de los elotes más grandes del mundo
MÉXICO.- El concurso del Elote más Grande del Mundo, Jala 2023, es un ejemplo de la importancia de cuidar y…
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Agricultura
BUAP presenta una nueva edición de la Expo Hortícola en Los Reyes de Juárez
PUEBLA, MÉXICO.- Generar cadenas de valor entre los productores, mediante la academia y la innovación, es el objetivo de la…
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Agricultura
¡Me he de comer esa tuna… aunque me espine la mano!
MÉXICO.- La tuna es el delicioso fruto de las nopaleras, de las que no solo se obtiene este rico fruto,…
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Revista
Chile, símbolo cultural de la gastronomía mexicana
MÉXICO.- A lo largo de la historia, junto con la calabaza, el maíz y el frijol, el chile conformó la…
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Revista
Depende el ser humano de la vida silvestre
MÉXICO- El planeta “se está homogenizando, estamos hablando de formas de defaunación, que es un proceso donde hay bosques con…
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NotiCampiña
Estos son los finalistas de la cata de mezcal y destilados de agave “Premio al Origen 2023”
MÉXICO.- Derivado de la cata de mezcal y destilados premio Al Origen 2023”, en el marco de la “Expo Mezcal…
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Revista
Los motivos agrícolas, presentes en la historia de las estampillas postales en México
MÉXICO.- La creación de las estampillas o sellos postales surgió de la necesidad de hacer más eficiente el proceso de…
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Agricultura
¿Qué hay detrás de la producción de sandía?
MÉXICO.- La sandía es una fruta originaria de África, se dice que hace miles de años la sandía tenía un…
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