La campiña
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Hijos del Maíz
Palomitas de maíz: la botana milenaria que nació en México (y sigue conquistando paladares)
MÉXICO.- Si hay una botana que nunca falla, es esa que cruje en cada bocado y acompaña desde una película…
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Acuacultura
A –196 °C: México “congela” su biodiversidad acuática para asegurar el futuro
MÉXICO En México, la ciencia está apostando por una estrategia que parece salida de la ficción: congelar la vida para…
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Agricultura
Se agilizan trámites de energía para el campo 2026: productores podrán acceder más fácil al subsidio eléctrico
MÉXICO.- Con el objetivo de facilitar el acceso a subsidios eléctricos para el riego agrícola, el Gobierno de México anunció…
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Ganadería
Puebla blinda su ganado y refuerza control contra el gusano barrenador
PUEBLA.- El Gobierno de Puebla reforzó su estrategia de prevención y control del gusano barrenador del ganado (GBG), una plaga…
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Agricultura
El campo mexicano también se escribe en femenino
MÉXICO.- Durante muchos años, el campo mexicano tuvo un corazón femenino que trabajaba en silencio. Mujeres sembrando, cuidando animales, transformando…
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Recetario
Aguachile rojo de camarón: una receta fresca para saborear la Cuaresma
MÉXICO.- Cuando llega la Cuaresma, la cocina se llena de pescados y mariscos que aportan frescura y variedad a la…
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NotiCampiña
Alerta en el campo poblano: EU veta a 338 productores por residuos de pesticidas
PUEBLA.- Un total de 338 productores y distribuidores agrícolas de Puebla se encuentran vetados por autoridades sanitarias de Estados Unidos…
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Puebla Mochilera
Santa Ana Teloxtoc se prepara para celebrar al pulque con su tradicional feria
MÉXICO.- El pulque, bebida ancestral que ha acompañado la historia del campo mexicano, tendrá su propia celebración en Santa Ana…
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Recetario
Pulpo al pastor: una receta sabrosa para darle sabor a la Cuaresma
MÉXICO.- La Cuaresma suele ser una temporada perfecta para experimentar en la cocina con pescados y mariscos. Y si la…
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NotiCampiña
Mujeres del campo florecen con proyectos productivos en Puebla
PUEBLA.- Las mujeres del campo poblano siguen sembrando futuro. A través del programa Mujer Rural Emprendedora, el gobierno estatal impulsa…
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