tortilla
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Innovación
Crean tortillas de cebada para combatir obesidad
MÉXICO.- Un grupo de científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon tortillas de cebada como una alternativa viable para mejorar…
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Raíces
Realizan Carrera de la Tortilla en Santa María Coapan entre protestas y denuncias
PUEBLA, MÉXICO.- Este domingo más de 200 mujeres de la comunidad Santa María Coapan participaron en la edición 26 de…
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Innovación
En la UNAM crean tortillas muy saludables: pueden ayudar a personas con obesidad o desnutrición
Los alumnos y profesores de la Química Industrial e Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de…
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