tlaxcala
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Hijos del Maíz
Inifap colecta 160 accesiones de maíces criollos nativos en tres regiones de Tlaxcala
MÉXICO.- El Sitio Experimental Tlaxcala del INIFAP, llevó a cabo en 12, la colección de 160 accesiones de maíces criollos…
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Recetario
Xolostle de hongos con papa y nopal, un regalo a tu paladar
MÉXICO.- La gastronomía nacional es de las más deliciosas y diversas a nivel mundial, México es ejemplo de cómo en…
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Hijos del Maíz
“Tlaxcalli”, corto documental sobre la importancia de la nixtamalización
MÉXICO.- La Colmena: Centro de Tecnologías Creativas Grace Quintanilla, institución de la Secretaría de Cultura de Gobierno de México, presentó…
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Agricultura
Hojas de maíz se transforman en obras de arte gracias a artesanas de Españita, Tlaxcala
MÉXICO.- Muñecas, flores, nacimientos, motivos de temporada y algunos fragmentos cotidianos de la vida que transcurre en Españita, Tlaxcala, son…
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Agricultura
Amaranto, “la partícula más pequeña dadora de vida”
MÉXICO.- Por su alta aportación proteínica al cuerpo humano, el amaranto, cuyo nombre en náhuatl, huahtli, significa “la partícula más…
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Innovación
Alistan 1er Foro Regional sobre contaminación de la Cuenca del Alto Atoyac
MÉXICO.- El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), a través de la Dirección Regional 4 Sur Oriente; el Centro…
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Revista
Pulque, la bebida del “árbol de las maravillas”
MÉXICO.- Vestigios arqueológicos constatan que el pulque es la bebida alcohólica más antigua de México. El maguey, también considerado “árbol…
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Revista
Estos son algunos platillos la emblemática gastronomía de Tlaxcala
MÉXICO.- La gastronomía tlaxcalteca incorpora muchos elementos de nuestra herencia prehispánica y nos ofrece una gran variedad de platillos, bebidas…
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Agricultura
Conoce un poco de la producción agropecuaria y pesquera de Tlaxcala
MÉXICO.- Entre los principales productos que se producen en Tlaxcala se encuentra el maíz grano, la carne en canal de…
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Hijos del Maíz
Tlaxcala anuncia su Fiesta del Maíz en Ixtenco
MÉXICO.- Del 9 al 11 de abril de este 2022 se realizará la Fiesta del Maíz en Ixtenco, Tlaxcala, un…
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