recetas
-
Columnas
Algunas recetas antiguas
Para la semana, para el día, para cuando el lector o lectora quiera, estas recetas con miles de años de…
Leer Más -
NotiCampiña
“La cocina sin cocinera”; analizan primer recetario de Puebla, del siglo XIX
PUEBLA, MÉXICO.- Como una herramienta que nos ayuda a conocer cómo se fueron originando con el paso del tiempo los…
Leer Más -
Entrevistas
“Cocinar es estar aquí y ahora”, dice Pola Thrace, amante del cine y la comida
Fotografía: Pola Thrace PUEBLA, MÉXICO.- Lo que nació como un proyecto para convivir a la distancia con la familia pronto…
Leer Más -
Recetario
Prepara tu propio cubo sazonador natural y delicioso
MÉXICO.- Uno de los mejores consejos para darle un toque especial a tus recetas es siempre optar por lo natural,…
Leer Más -
Recetario
¿Te gustaría preparar una rica vinagreta?
MÉXICO.- La vinagreta es una salsa fría compuesta por un producto ácido (vinagre o limón) y un producto graso (aceite, crema…
Leer Más -
Hijos del Maíz
Extienden registro de convocatoria “Cocinando en casa con el Maíz y la Milpa”
PUEBLA, MÉXICO.- Los mexicanos que quieran participar con sus recetas tradicionales como parte de la convocatoria “Cocinando en casa con…
Leer Más -
Recetario
Prepara una rica sopa de betabel
MESA DE REDACCIÓN.- Se dice que ingerir medio litro de jugo de betabel al día reduce la hipertensión arterial. También beneficia la producción…
Leer Más -
Recetario
Cuatro recetas con productos de temporada
MÉXICO.- En este mes de octubre, te presentamos cuatro recetas sencillas con productos de temporada que nos ofrece el campo…
Leer Más -
Recetario
Lasaña fría de calabacita
MÉXICO.- La temporada de calor nos invita consumir alimentos ligeros, entonces nada mejor que las verduras para darles ese toque,…
Leer Más -
Recetario
Celebra el Día Mundial del Huevo con recetas tradicionales
MÉXICO.- En el marco del Día mundial del huevo, que se celebra desde 1964 cada segundo viernes de octubre, se…
Leer Más