hongos
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Agricultura
Impulsa la BUAP cultivo y consumo de hongo Pleurotus en zonas marginadas
PUEBLA, MÉXICO.- El Laboratorio de Biotecnología, antes de Micología, de la BUAP estudia y produce el inóculo del hongo Pleurotus ostreatus, conocido comercialmente como seta,…
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Innovación
Estudio revela propiedades antiproliferativas en hongos contra cáncer
MÉXICO.- Los hongos presentes en la raíz de tres especies de mangle ubicados en la laguna costera de La Mancha,…
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Innovación
Hongos mexicanos, un manjar que ayuda a prevenir la diabetes
MÉXICO.- En la niñez, es típico el gusto por los dulces, chocolates, papas fritas o algún otro tipo de botana…
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Revista
Hongos y quelites: una opción de seguridad alimentaria
MÉXICO.- Los quelites y los hongos comestibles forman parte de la historia gastronómica de México, estos son productos de alto…
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Recetario
Pozole con hongos, una buena opción
PUEBLA, MÉXICO.- Los hongos y setas en México, se han destacado como un alimento excepcional y nos han acompañado en…
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Plantas Medicinales
Hongos mexicanos, un manjar que ayuda a prevenir la diabetes
México.- En la niñez, es típico el gusto por los dulces, chocolates, papas fritas o algún otro tipo de botana…
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