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Recetario
¿Cómo preparar y disfrutar de una deliciosa paella?
MÉXICO.- Este plato, que encarna la esencia de la cultura mediterránea, no sólo es un deleite para los sentidos, sino…
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Revista
Desde el Congreso de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural critican burocracia en mundo agropecuario
MESA DE REDACCIÓN.-Cinco mujeres dedicadas al mundo rural (Amelia Díaz, Carolina Entrecanales, Rocío García, Paloma López y Ángel Santos) comandadas…
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Agricultura
Apicultora española fabrica envolturas de cera de abeja para disminuir consumo de plástico
ESPAÑA.- Natalia Díaz es una joven española que comenzó su andadura emprendedora fabricando envoltorios de cera de abeja en su…
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Entrevistas
Familia Guasch Inglada y las albóndigas a la catalana
PUEBLA, MÉXICO.- No es de extrañarse que en Puebla y México, hasta hace 10 años o menos, los restaurantes más…
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Revista
¿Conoces a las cocineras oaxaqueñas galardonadas en España?
Fotografías: GastroFéminas MÉXICO.- “Féminas 2021. Guardianas de la Tradición” fue el premio que esta semana recibieron en Asturias, España, las cocineras…
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NotiCampiña
Promoverán agroturismo poblano en España
PUEBLA, MÉXICO.- Doce rutas agroturísticas, que destacan la riqueza de la tierra poblana, se promoverán en Europa como parte de la…
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Revista
Alimentos, arma estratégica de españoles en la Conquista
MÉXICO.- Bajo la estrategia española de guerra, la ciudad de México-Tenochtitlan fue cercada y se le cortaron las vías de…
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Agronegocios
Impulsa Puebla comercio agroindustrial a España
Intercambio comercial bilateral rebasa 400 millones de dólares. Oferta agroalimentaria suma café, miel, uva y especies originarias como amaranto. PUEBLA,…
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NotiCampiña
El 63% del mercado español ya no venderán huevos de gallinas enjauladas
MADRID, ESPAÑA.- La organización internacional Igualdad Animal informó, de acuerdo a datos obtenidos a partir del último informe elaborado por…
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Revista
¿Conoces la biblioteca digital del Real Jardín Botánico?
MADRID, ESPAÑA.- Durante el confinamiento obligatorio por COVID-19 en España, la biblioteca digital del Real Jardín Botánico (RJB) del Consejo…
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