agave
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Agricultura
Hablar de magueyes es hablar de maravillas
MÉXICO.- Los agaves o magueyes pertenecen a la familia botánica de las asparagáceas, aunque algunos autores los sitúan en la…
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NotiCampiña
Vestigios arqueológicos invadidos por cultivos de maguey
MÉXICO.- Invadidos por cultivos de agave es como hoy lucen los vestigios arqueológicos denominados Santa Quiteria, patrimonio cultural histórico que…
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Entrevistas
Advierten crisis ambiental y social tras instalación de “mezcalera más grande de AL” en Puebla
Fotografía: Daniel Casas / EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- Un efecto catastrófico con implicaciones ambientales, culturales, sociales y políticas que generarían un…
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Revista
Agave tequilero, demanda y retos del corazón de la bebida mexicana por excelencia
PUEBLA, MÉXICO.- En México existen unos 200 tipos de agave o maguey, planta de la cual se producen bebidas aguardentosas…
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Innovación
Desarrollan jóvenes oaxaqueños gel antibacterial con agave
MÉXICO.- Las puntas de agave donadas por maestros mezcaleros oaxaqueños son el elemento principal con el que un grupo de…
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Revista
Planta magueyes, tendrás que comer, que beber, que vestir
El árbol de las maravillas es el maguey, en México existen hasta 150 especies y 70 por ciento de ellas…
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Innovación
IPN elabora pan a partir de pulpa de agave
MÉXICO.- Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboran pan a partir de la pulpa residual de bagazo de agave mezcalero,…
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NotiCampiña
La SDR fomenta el desarrollo de plantas de agave y ornamentales
La capacitación de personal poblano que fomente en Puebla el desarrollo de agave y plantas ornamentales, es uno de los proyectos…
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NotiCampiña
Gelatina de agave para curar colitis
CIUDAD DE MÉXICO.- En el mercado, actualmente existe una gran variedad de medicamentos para el tratamiento de la colitis o…
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Entrevistas
Ella es Maricarmen González, maestra mezcalera certificada
PUEBLA, MÉXICO.- Puebla está en el mejor momento para generar una estrategia de planeación y llegar a ser el segundo…
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