Revista Archivos - Página 93 de 106

La campiña18 junio, 2019

Cinco cosas que hay que saber de los pimientos

MÉXICO.- Los pimientos son conocidos la cocina del mundo por su color, aroma y sabor, pero seguramente no conoces estos…

La campiña17 junio, 2019

PUEBLA, MÉXICO.- Productores locales y vecinos mezcaleros de otros estados de la república se dieron cita este fin de semana…

La campiña13 junio, 2019

MÉXICO.- La inocuidad es muy importante ya que los alimentos son una fuente de exposición a agentes causantes de enfermedades…

La campiña12 junio, 2019

MÉXICO.- El maíz Jala es conocido por sus mazorcas que alcanzan más de 45 centímetros de largo. Su origen y…

La campiña9 junio, 2019

REDACCIÓN.- El queso gouda es originario de la ciudad del mismo nombre, en Holanda y se empezó a producir en…

La campiña9 junio, 2019

MÉXICO.- La coliflor llegó desde el Mediterráneo oriental, en donde más que como alimento se utilizaba principalmente para tratar algunos…

La campiña31 mayo, 2019

PUEBLA, MÉXICO.- La convivencia familiar, los procesos de colaboración que implica cada comida y la historia de vida de cada…

La campiña29 mayo, 2019

PUEBLA, MÉXICO.- Actualmente la alimentación de los poblanos es desequilibrada, desestructurada y se suele juntarse con una vida cada vez…

La campiña29 mayo, 2019

MÉXICO.- La historia del rambután comienza en el México de los años 60, en el patio trasero de una casa…

La campiña27 mayo, 2019

MÉXICO.- El nopal es una planta mexicana que ha formado parte de nuestra dieta desde hace miles de años por…