Revista
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Calabaza colorida, en otoño recogida
MÉXICO.- Así es, la mejor temporada de las calabazas se da en el otoño y las mejores están aquí en…
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Una alimentación sana para un mundo sin hambre
Más de 820 millones de personas no tienen suficiente alimento, la emergencia climática amenaza la seguridad alimentaria y 2 mil…
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Maíz, frijol, arroz y trigo, los granos básicos de México
MÉXICO.- Los granos básicos están considerados como alimentos indispensables para garantizar la seguridad alimentaria. Según la FAO, México produce cerca…
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Mujeres y niñas rurales, creadoras de resiliencia climática
MÉXICO.- Las mujeres rurales representan más de un tercio de la población mundial y el 43 por ciento de la…
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La milpa, el sistema perfecto de la alimentación mexicana
PUEBLA, MÉXICO.- La milpa es un sistema perfecto en el que convergen diferentes variedades de alimentos que se nutren entre…
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Antes de romper su cascarón…
MÉXICO.- A continuación te presentamos algunos datos sobre el huevo que deberías saber. El huevo es un alimento que forma…
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El huevo mexicano, un alimento muy valioso
MÉXICO.- El huevo es un alimento esencial en nuestra dieta, y aquí te compartimos algunos datos sobre su importancia en México.…
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Productos orgánicos, naturalmente importantes
MÉXICO.- Se le conocen como orgánicos a los productos vegetales, animales o derivados, que se cultivan o crían con sustancias…
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Consumo irresponsable provocaría extinción de insectos
MÉXICO.- La producción y el consumo irresponsable de insectos comestibles en México podría poner a ciertas especies en peligro de…
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Camote, el “pie grande” de los tubérculos
MÉXICO.- En esta entrega hablaremos de una raíz de una de las plantas que el edén de América dio al mundo,…
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