Recetario
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Lasaña fría de calabacita
MÉXICO.- La temporada de calor nos invita consumir alimentos ligeros, entonces nada mejor que las verduras para darles ese toque,…
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Pescado empapelado al comal
MÉXICO.- Una manera fácil de preparar pescado (casi sin ensuciar la cocina) y con el que todos quedarán encantados por…
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Chef Ramón Castillo reúne en un libro recetas y guía para emprendedores
MÉXICO.- Una guía del emprendedor y 80 recetas, conforma el libro “Postres con cariño” del chef José Ramón Castillo, que…
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Quinoa con verduras, un platillo rico, saludable y económico
MÉXICO.- La quinoa es un alimento muy completo y saludable, y esta receta es bastante sencilla. INGREDIENTES 250 gramos de…
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Los tacos de México llegarán a Netflix
MÉXICO.- Los tacos sonorenses de carne asada serán parte de una serie sobre México que se presentará en Netflix durante…
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Deliciosa gelatina con jugo de naranja natural
MÉXICO.- ¿Cansado de las gelatinas de siempre? Aquí te presentamos una receta sencilla para hacer gelatina con jugo de naranja natural.…
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En la región sur-sureste, el tamal es el rey de las fiestas decembrinas
MÉXICO.- Las tradiciones de las fiestas decembrinas en México tienen tantas variantes como diversidad gastronómica, por lo que las cenas…
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¿Sabes por qué comemos romeritos en Navidad?
MÉXICO. -Los romeritos son un quelite, su nombre deriva del náhuatl quilitl, que significa “hierba comestible” y se convierten en…
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Árbol de las jícaras atesora propiedades alimenticias y medicinales
MÉXICO.- El árbol de las jícaras, con arraigo en México, Centro y Sudamérica, atesora propiedades medicinales, para la alimentación humana y se…
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En estas fiestas decembrinas, adivinen quién no puede faltar
MÉXICO.- Ahora que Nochebuena está a la vuelta de la esquina, el platillo más popular es el pavo. Esta ave…
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