Hijos del Maíz
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Necesaria, conservación y aprovechamiento sostenible de maíces pigmentados
MÉXICO.- De acuerdo a las proyecciones del crecimiento de la población mundial, para que haya abasto suficiente de alimentos y…
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Custodia de maíces nativos mantiene la autosuficiencia alimentaria de las comunidades
MÉXICO.- El Dr. Edgardo Bautista Ramírez, investigador del Campo Experimental Centro Altos de Jalisco, perteneciente al Centro Regional de Investigación…
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Migas con huevo, una opción sencilla para cocinar
MÉXICO.- Las migas y los chilaquiles son dos platillos completamente diferentes, pero en algunos lugares del país se refieren a…
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La Resurrección alista las salsas verde y roja para la Feria de la Memela 2023
PUEBLA, MÉXICO.- Campiñeros, la edición número 13 del Festival Gastronómico y Cultural de la Memela está a la vuelta de…
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¡Del Valle de Matlatzinco para el mundo! Llegaron las memushas
MÉXICO.- El día de hoy te compartimos una receta más de la recopilación culinaria del recetario matlatzinca del Instituto Nacional…
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Expertos de EEUU apoyan a México en prohibir maíz transgéenico y uso de glifosato
MÉXICO.- No todos en Estados Unidos están en contra de a decisión de México de prohibir el maíz genéticamente modificado…
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Razas de maíz, riqueza del campo mexicano
MÉXICO.- El término raza se utiliza en el maíz para agrupar individuos o poblaciones que comparten características en común, de…
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Campaña Nacional Sin Maíz No Hay País demanda renuncia de secretario de Agricultura federal
MÉXICO.- La Campaña Nacional Sin Maíz No Hay País señaló a Víctor Villalobos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de…
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Exposición “Guardianes del maíz” rinde un homenaje a quienes preservan el cultivo
MÉXICO.- La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Complejo Cultural Los Pinos, invita a todo el…
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Maíces nativos, patrimonio biológico, agrícola, cultural y económico
MÉXICO.- Los maíces nativos son aquellos que se han conservado por la práctica de selección de semillas que realizan los…
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