Buen Café
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Tienes que saber esto del café
El consumo del café es muy antiguo, su historia es especial, como muchos otros sustentos. Al ser un alimento tan…
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Cafetaleros zapotecas reviven producción y exportan a EEUU de forma independiente
MESA DE REDACCIÓN.- Su aroma es peculiar y su sabor inigualable, el “oro verde”, el café que se produce en…
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Abren concurso de “Calidad en Taza” para buscar los mejores microlotes de café de Puebla
Las 350 muestras ganadoras serán subastadas con compradores nacionales e internacionales PUEBLA; PUEBLA.- La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) llevará a…
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Rufina Paxacuazingo, productora de café del estado de Guerrero
MÉXICO.- Rufina Paxacuazingo es productora de café en el estado de Guerrero, es una mujer joven, jefa de familia, madre…
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Cirilo Elotlán un productor que ve la producción de café como vida pura
MÉXICO.- Originario de la comunidad Emiliano Zapata del municipio de Cosautlán en el estado de Veracruz, Cirilo Elotlán ha dedicado…
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Apoyo a pequeños productores detonará a Puebla como líder en café de calidad
PUEBLA, MÉXICO.- El impulso a la cafeticultura poblana en beneficio de los pequeños productores para colocar a Puebla como uno de…
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Abril recibirá la II Expo Café con Orgullo Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Cientos de muestras de café de productores poblanos se estarán catando en en el marco de la II Expo…
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Café de Puebla, con potencial de destacar en mercado internacional
PUEBLA, MÉXICO.- El café poblano tiene todo el potencial de ser un café de especialidad de alta calidad para competir en…
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Mux, Café de Maíz: la bebida de los dioses mayas en tu mesa
PUEBLA, MÉXICO.- Un comal de barro, maíces nativos criollos y un legado familiar de una receta que Los Ochoa han…
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Café de Mario Peña, productor resiliente
En 2019 la producción de café en México alcanzó 900 mil 215 toneladas MÉXICO.- En el municipio de Santiago Lachiguiri,…
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