Agricultura
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Un poco de historia y música sobre el pulque, la bebida de los dioses
MÉXICO- a música, como elemento que nos permite centrarnos dentro de nuestra propia época, da cuenta de muchas de las…
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Los mitos y realidades del ajo
MÉXICO.- El ajo es un condimento que ha sido muy utilizado a lo largo de los años por sus propiedades…
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Este es el costo de tener fresas en los supermercados todo el año
PUEBLA, MÉXICO.- El Instituto de Investigaciones en Medio Ambiente Xabier Gorostiaga, SJ (IIMA) de la IBERO Puebla comenzó un ciclo…
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Cuídate de los cambios de clima con los productos de temporada de febrero
MÉXICO.- Durante febrero hay una gran cantidad de productos agrícolas disponibles en el mercado nacional. Los cítricos están en su…
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Berenjena, la más exigente en temperatura
MÉXICO.- Este fruto comestible pertenece al grupo de las hortalizas, ha pasado por mala fama a través de los años,…
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Transmiten Doctores de los Suelos experiencias a agricultores para su restauración
MÉXICO.- Con el objetivo de avanzar en el rescate de los suelos del país mediante el intercambio de experiencias y…
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Chiltepín, preservarlo es una tarea urgente
MÉXICO.- Parte de la riqueza de nuestra gastronomía proviene de su remota herencia prehispánica. Dentro del grupo de productos agrícolas…
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Tomate, hortaliza indispensable para la gastronomía nacional que dota de sabor y color a diversos platillos
MÉXICO.- Una de las hortalizas esenciales para la cocina mexicana es el tomate, y es que resulta casi imposible imaginar…
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La agricultura mundial, el sector que más utiliza trabajo infantil
MÉXICO.- Es tan necesaria como urgente la erradicación de las formas contemporáneas de esclavitud, como es la trata de personas,…
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Los efectos adversos del calentamiento terrestre en la agricultura mundial
MÉXICO.- Actualmente, algunos de los temas de más amplia difusión son los relacionados a la ecología, al cuidado del ambiente y al…
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