Agricultura
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Cultivo de estevia como fuente de ingreso adicional para pequeños productores
MÉXICO.- Con el objetivo de generar fuentes de ingreso adicionales a los productores de pequeña escala de Nayarit, la Secretaría…
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Andanzas de la cocina de Michoacán
MÉXICL.- La gastronomía mexicana, incluye sin duda, a las cocinas tradicionales de las regiones y entidades que dan forma a nuestro…
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¿Qué hay detrás de la producción de chile poblano?
PUEBLA, MÉXICO.- El chile poblano prefiere los suelos franco arenosos, franco arcillosos y con un alto contenido de materia orgánica.…
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El campo ante el cambio climático
MÉXICO.- ¿Sabías que la agricultura puede ser parte de la solución al problema del cambio climático? Así es, y es…
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Colección de Semillas Ortodoxas, estratégica para la seguridad agroalimentaria
MÉXICO.- El Dr. Juan Manuel Pichardo González, investigador del Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG) del Instituto Nacional de Investigaciones…
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¿Qué hay detrás de la producción de la guayaba?
MÉXICO.- El inicio de la producción de guayaba en México se dio en el municipio de Calvillo, Aguascalientes. Actualmente se…
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Aumenta en 10.3 millones la población en seguridad alimentaria en México
MÉXICO.- Mayor producción de alimentos y su acceso físico, económico y social a la población, aun en contextos adversos como…
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¿Qué es el bienestar animal y cómo se implementa en la apicultura?
MÉXICO.- Antes que nada, ¿sabes a qué se refieren con bienestar animal? De acuerdo a la Organización Mundial de la…
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México, importante productor agroalimentario a nivel mundial
MÉXICO.- Gracias a la biodiversidad que posee México, al estatus sanitario privilegiado y al trabajo de las y los productores,…
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En México existen alrededor de 370 especies de hongos silvestres comestibles
MÉXICO.- En México existe una gran riqueza de hongos silvestres comestibles, se han cuantificado alrededor de 370 especies que se…
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