La campiña
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Hijos del Maíz
Tlaxcalancingo protege su territorio con el Tecmopalehuisque y el trueque de semillas
SAN BERNARDINO TLAXCALANCINGO, Puebla.— En un territorio donde el cemento avanza sobre la milpa, las comunidades campesinas se aferran a…
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NotiCampiña
Comprarán dos barcos para limpiar Valsequillo y convertirlo en el “Xochimilco de Puebla”
PUEBLA.– El gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, anunció la adquisición de dos nuevos barcos especializados para continuar con el…
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Revista
Día Mundial del Huevo: el pequeño gigante de la mesa mexicana
MÉXICO.- Sí, existe un Día Mundial del Huevo —y con toda la razón. Cada segundo viernes de octubre se celebra…
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Agricultura
Jitomate mexicano: color, sabor y salud en cada bocado
MÉXICO.- Rojo, jugoso y con una historia que se remonta a más de dos mil años: el jitomate no solo…
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Puebla Mochilera
Tochimilco se llena de aromas y sabores para celebrar a sus muertos
TOCHIMILCO, Puebla.— En las faldas del Popocatépetl, el aire ya huele a copal, a pan recién horneado y a chocolate…
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NotiCampiña
El campo se viste de ciencia: arranca la Expo Hortícola Puebla BUAP 2025
PUEBLA.- Los Reyes de Juárez, Puebla.— Entre invernaderos, cultivos demostrativos y sonrisas de estudiantes orgullosos, la BUAP inauguró la Expo…
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NotiCampiña
El Mole de Caderas llega con todo su sabor y un precio más picante este 2025
PUEBLA.- El otoño en Puebla tiene un aroma inconfundible: el del Mole de Caderas, ese plato intenso, ritual y profundamente…
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Innovación
México lanza tres proyectos estratégicos para proteger su biodiversidad rumbo a 2030
MÉXICO.– Con el respaldo del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF), el Fondo Verde para el Clima (GCF) y…
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Cosecha de Historias
Beatriz Cabrera y las mujeres de “Mexcalito de mi corazón”: el alma del mezcal poblano que conquistó al mundo
CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – Desde las tierras áridas y generosas de Caltepec, un grupo de mujeres mezcaleras ha llevado…
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NotiCampiña
Detectan y retiran carne caducada en supermercados y mercados de Puebla capital
PUEBLA, Pue. — En un esfuerzo por garantizar la seguridad alimentaria y prevenir riesgos sanitarios, el Ayuntamiento de Puebla realizó…
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