La campiña
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Revista
Pequeño y rico capulín
MÉXICO.- El capulín, también conocido como cerezo mexicano; es un fruto carnoso, pequeño, de color negro rojizo que tiene un…
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Plantas Medicinales
Usan resina del guayule como antiinflamatorio y anticancerígeno
MÉXICO.- A partir de un arbusto mexicano, investigadores de la UNAM extraen compuestos con propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias, que reducen…
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Revista
El higo, sabor y aroma
MÉXICO.- El higo es un alimento saludable y nutritivo y muy versátil en su consumo. Entre sus propiedades y beneficios…
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NotiCampiña
Nace Unión Poblana Hombres-Mujeres Mezcal-Maguey AC
A tan sólo cuatro años de recibir la denominación de origen”, Puebla se sitúa en el segundo lugar en producción …
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Entrevistas
Granja La Tierra, consultora ambiental de permacultura
PUEBLA, MÉXICO.- En la actualidad existe mayor conocimiento sobre el impacto de las actividades humanas al medio ambiente. Instituciones y…
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NotiCampiña
Obreros agrícolas y campesinos piden liberar recursos para el campo
MÉXICO.- El secretario general de la CIOAC, Federico Ovalle Vaquera, urgió al gobierno federal y a diputados liberar los recursos…
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Innovación
Insectos, una posible alternativa alimentaria para el futuro
MÉXICO.- Tanto las frituras como los insectos crujen durante los mordiscos, pero la diferencia, en principio, es que las primeras no…
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NotiCampiña
Pasos para solicitar una tienda Diconsa en tu comunidad
MÉXICO.- Si estas interesado en abrir una tienda Diconsa en tu comunidad, te decimos los requisitos y pasos a seguir…
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Recetario
Jericalla, un postre con mucha historia
MÉXICO.- De origen tapatío, la jericalla es un postre que mezcla ingredientes europeos con mexicanos como leche, azúcar, huevos, canela…
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Agricultura
Así es como los huertos multifamiliares mejoran economía familiar en Oriental
ORIENTAL, PUEBLA.- Alín y sus compañeras están convencidas que juntas pueden lograr hacer de su huerto un modelo de trabajo.…
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