La campiña
-
NotiCampiña
Este martes inicia Programa Precios de Garantía para maíz y frijol
MÉXICO.- Este 1 de octubre iniciará el Programa Precios de Garantía para pequeños y medianos productores de maíz y frijol…
Leer Más -
Revista
De mulli a embajador de la gastronomía mexicana
MÉXICO.- Uno de los platillos más famosos de la gastronomía mexicana, tanto en nuestro país como en el extranjero, es…
Leer Más -
NotiCampiña
Mole de tetecha engalanará Feria de los Moles en Los Ángeles California
PUEBLA, MÉXICO.- El mole de tetecha engalanará la Feria de los Moles en Los Ángeles California, en la que tanto…
Leer Más -
NotiCampiña
“Diálogos de Mujeres del Maíz”, de la reflexión a la acción
PUEBLA, MÉXICO.- En el marco de las conmemoraciones del Día Nacional del Maíz, diversos colectivos y grupos en defensa de…
Leer Más -
Raíces
Lluvia y el frío, testigos de la edición 54 del Huey Atlixcáyotl
ATLIXCO, PUEBLA.- En medio de la lluvia y el frío, este fin de semana el Pueblo Mágico de Atlixco celebró…
Leer Más -
Columnas
De aquí p’ allá… El chilaquilismo
Casi sin darnos cuenta, pero bien de cerquita que nos andamos con las raíces. La fortuna me llevó a compartir…
Leer Más -
Entrevistas
Sólo 200 pesos por tonelada de maíz, utilidad para productores de Tlaxcala
PUEBLA, MÉXICO.- Solamente 200 pesos por tonelada de maíz es el monto que llegan a tener de utilidad los productores…
Leer Más -
Hijos del Maíz
“Pericón”, la flor que bendice la cosecha de maíz
PUEBLA, MÉXICO.- En distintos lugares del centro de México permanece la tradición de armar cruces con flores de “pericón” o yahutli…
Leer Más -
Revista
Carne de cerdo y achiote, una combinación “bomba”
MÉXICO.- Existe un platillo típico de Yucatán, representante de la gastronomía mexicana a escala mundial, sus ingredientes esenciales son la…
Leer Más -
Revista
Esto es algo que deberías saber de la soya
MÉXICO.- La producción de soya a nivel nacional tuvo un decremento del 20 por ciento en el ciclo otoño-invierno 2018-19…
Leer Más