La campiña
-
Agricultura
Una agricultura sin glifosato no sólo es posible sino necesaria
MÉXICO.- Cambiar la noción de que las plantas, hierbas y hongos que crecen alrededor de los cultivos son “malas”, sería…
Leer Más -
Columnas
El maíz a través del lente cinematográfico
El cuidado, preservación y difusión del maíz se hace latente cada día, lo que conlleva al nacimiento de fundaciones y…
Leer Más -
NotiCampiña
A través del cine, cocineras poblanas de Esperanza llegarán a Europa
PUEBLA, MÉXICO.- A través del cine, viajarán hasta Europa cocineras tradicionales vendedoras de comida en una antigua estación de ferrocarril en…
Leer Más -
NotiCampiña
Esta semana concluirá entrega de apoyos a productores afectados por huracán Grace
PUEBLA, MÉXICO.- Al menos 52 millones de pesos ha invertido hasta el momento el gobierno del estado en los apoyos…
Leer Más -
Entrevistas
Vicente, productor de dalia
MÉXICO.- Vicente Macías García, productor originario de Huamantla, Tlaxcala, comenzó a cultivar dalia hace 20 años junto a su padre…
Leer Más -
Revista
Dulces tradicionales mexicanos
MÉXICO.- En México los dulces típicos son parte de nuestra gran tradición culinaria; cada uno es único y particular, con…
Leer Más -
NotiCampiña
Artesanos y agricultores de Huejotzingo desarrollarán “Expo Sabores”
PUEBLA, MÉXICO.- A fin de impulsar la reactivación económica regional, productores, artesanos y agricultores de Huejotzingo, San Lorenzo Chiautzingo, San Pedro…
Leer Más -
Revista
Pulque, una bebida artesanal
MÉXICO.- El pulque es una bebida que adquiere su valor al dejarse fermentar después de un proceso de producción que…
Leer Más -
Entrevistas
Food Police: Consejería gastrourbana digital sustentable de barrio
Supe de Food Police gracias a una recomendación. Me sugirieron visitar sus redes sociales en Instagram y Facebook para conocer…
Leer Más -
Hijos del Maíz
No dejes de asistir al Segundo Festival de Maíz y el Pozole en Izúcar de Matamoros
PUEBLA, MÉXICO.- Hace cinco generaciones que Doña Teresa Ríos y su familia han obtenido el sustento necesario para vivir gracias…
Leer Más