La campiña
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Columnas
Barras de café vs cafeterías
Las barras de café son espacios atendidos por especialistas del café o baristas, muchas veces por simples amantes de esta…
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Agronegocios
Producción de cáñamo sería más rentable que el maíz
PUEBLA, MÉXICO.- Hasta 10 veces más redituable que el maíz podría resultar en México la industria del cáñamo (producto del…
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Hijos del Maíz
Tlaxcala anuncia su Fiesta del Maíz en Ixtenco
MÉXICO.- Del 9 al 11 de abril de este 2022 se realizará la Fiesta del Maíz en Ixtenco, Tlaxcala, un…
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Cosecha de Historias
Taquería Viviana, mujeres que rompen estereotipos e impulsan el sentido social
PUEBLA, MÉXICO.- Además de romper esquemas al ser la única taquería en el centro de Puebla comandada por mujeres, la…
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Ganadería
Aumenta casi 20% consumo de carne de cerdo en México
MÉXICO.- En el primer bimestre del año, el consumo de carne de cerdo en México se mantuvo al alza, con…
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Ganadería
Feria de Puebla albergará exposición ganadera y agroindustrial
PUEBLA, MÉXICO.- La Expo Ganadera Puebla estará en la Feria de Puebla 2022, con una granja didáctica, muestra de especies de…
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Ganadería
Se trabaja para el control y erradicación de tuberculosis bovina
MÉXICO.- La tuberculosis bovina es una enfermedad infectocontagiosa causada por Mycobacterium bovis. Es transmisible al hombre (enfermedad zoonótica), a través…
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Revista
Alfarería, cultivo y cocina, temas del libro digital “Barro y arroz. Tierra, cocina y resistencia”
MÉXICO.- La Tallera presentará el libro digital Barro y arroz. Tierra, cocina y resistencia, de la artista y escritora Yunuen…
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Entrevistas
Elsie Méndez y los Sabores de México y el Mundo
PUEBLA, MÉXICO.- Entrevistar y conocer a personas del ámbito gastronómico, desde cualquier área, siempre es una odisea diferente, porque en…
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Revista
Taquerías, santuarios mexicanos del buen comer
PUEBLA, MÉXICO.- “¡Dos para llevar con salsa!”, suele rezar una de las expresiones más arraigadas dentro del vocabulario de todo…
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